新消費趨勢下,休閑零食日漸成為消費者生活中必不可少的部分,“第四餐化”趨勢凸顯。
疊加健康意識的增強,在休閑零食中,堅果類產品為消費者提供了更加健康化和多樣化的選擇。尤其在青島沃隆食品股份有限公司創(chuàng)新推出“每日堅果”后,更是引領了一場“小而美”、有顏又有料的休閑食品消費革命。
深耕行業(yè)多年,如今,肩負“營養(yǎng)、健康、好吃”的使命,沃隆食品以堅果為核心打造產品矩陣,正逐步向多品類、多層次的綜合型休閑食品生產商邁進。
“每日堅果”開創(chuàng)者,引領堅果“新吃法”
幾年前,沃隆團隊通過口感和營養(yǎng)價值測試,自主創(chuàng)新研發(fā)出國內首款“每日堅果”系列產品。在為消費者貢獻出一款健康、方便、一年四季都可食用的堅果產品的同時,沃隆更開啟“混合堅果”這一全新類目,打開堅果行業(yè)新格局。
采用25g獨立小包裝、6種堅果果干科學配比的“沃隆每日堅果”,一經上市便備受青睞,率先在國內市場倡導“沃隆每日堅果,引領健康生活”的消費理念。
對消費者而言,“沃隆每日堅果”,每一袋就包含扁桃仁、腰果、核桃仁、榛子仁以及蔓越莓干、藍莓干等多種類堅果果干,不僅口感豐富,還能滿足每天的堅果營養(yǎng)補充。
而小包裝的設計,則使得消費者食用、攜帶更加方便,自然融入早餐、下午茶、健身房、追劇等多元化場景,契合了近年來年輕人追求健康飲食的生活方式。
自建工廠,打造高品質“三好堅果”
公開資料顯示,沃隆食品是一家集生產加工、國際貿易與電子商務為一體的企業(yè),目前在青島投資建設自有工廠。
從源頭上保障產品質量,沃隆食品放眼世界,在全球范圍內尋找優(yōu)質農場合作進行原料直采;當季采摘,并執(zhí)行嚴苛的篩選標準,讓每一顆堅果都飽滿新鮮。這一模式下,能夠實現(xiàn)對原材料品質的直接管控。
嚴格的品控,同樣體現(xiàn)在烘烤、分裝、稱重、質檢等在內的全生產流程,并利用信息化系統(tǒng)追溯,做到食品安全可追溯。
在自建工廠內,沃隆食品打造了符合GMP要求的食品級生產車間。為了鎖住堅果的營養(yǎng)成分,其引入先進的烘烤設備和自動化生產線,采用輕加工工藝,科學制定烘焙溫度和時間,鎖住堅果的營養(yǎng)價值的同時充分激發(fā)堅果清脆的口感,保證沃隆堅果脆爽的新鮮感和果干軟而不膩的口感。
沃隆食品及自建工廠先后通過ISO9001質量管理體系認證、HACCP 質量體系認證和BRC 食品安全全球標準體系認證,并獲得由 BRCGS 認證的 A 級證書,得到了國際權威組織的認可。
結合其健康營養(yǎng)的品質與好吃的口感,沃隆將品牌slogan定為“沃隆三好堅果,堅果中的大隊長”,并明確好堅果的三大標準——“一好”個頭大、“二好”自然香、“三好”真干脆。用質優(yōu)味美的堅果產品,讓“堅果中的大隊長”逐漸走進千家萬戶。
堅果玩出新花樣,創(chuàng)新多元產品
推崇健康與美味,在首款“每日堅果”之后,沃隆食品聚焦堅果賽道,開發(fā)符合不同消費者的新產品。不斷拓展自身產品矩陣,把簡單的堅果玩出新花樣,顛覆傳統(tǒng)印象,形成系統(tǒng)性的核心競爭力。
僅“每日堅果”這一品類,沃隆食品就針對不同的人群和不同的需求,推出“成人款”“兒童款”“媽媽款”“超級款”及益生菌每日堅果多個種類。
與消費者日益豐富的口味和營養(yǎng)需求相適應,沃隆食品在堅果口味上也進行了多款創(chuàng)新。黑胡椒腰果、青花椒腰果、蜂蜜黃油扁桃仁、霸氣榴蓮腰果、櫻花荔枝味氣泡扁桃仁……多款風味堅果,讓消費者在汲取健康能量的同時又解饞好吃,給休食消費提供多重選擇。
快節(jié)奏的生活提高了消費者們對于吐司的需求。觀察到早餐、下午茶等消費新場景,沃隆食品融合“堅果+吐司+果干”,推出便攜小包裝堅果吐司,讓消費者迅速解鎖“1分鐘早餐”,抑或是午后解饞抗餓的營養(yǎng)好選擇。同時,沃隆還衍生出南瓜蔬纖吐司、奇亞籽蔬纖吐司等不同品類。
聚焦送禮場景,沃隆每年還會推出多款風格時尚、盒型多樣的堅果禮盒,通過健康營養(yǎng)又好吃的堅果產品的饋贈,賦予健康、美滿等美好祝愿。
緊跟健康趨勢,沃隆食品圍繞堅果構建產品體系,拓展了單品堅果、堅果禮盒、含堅果烘焙食品等多個產品品類,上百款營養(yǎng)美味的產品。
新玩法創(chuàng)意疊出,講好品牌故事
多年來,除了堅守品質高地,用創(chuàng)意講好品牌故事,是沃隆品牌實現(xiàn)強滲透的另一重要途徑。
深諳影視營銷之道,沃隆食品在《都挺好》《掃黑風暴》《幸福到萬家》《大博弈》等多部熱門影視劇中,實現(xiàn)堅果產品與場景、內容的深度融合。劇情起承轉合間,持續(xù)增強了消費者對其品牌的忠誠度與好感度。
加碼社交平臺的內容營銷布局,沃隆食品在在微信、微博、B站、小紅書、抖音等多個社交新媒體,緊扣熱點,策劃一系列活動和創(chuàng)意玩法,以圖文、短視頻、直播等多種形式,讓消費者沉浸式體驗其產品與品牌魅力,與其多元化互動,實現(xiàn)健康文化和品牌形象強輸出。
深度貼合圈層文化和潮流消費趨勢,沃隆品牌還創(chuàng)新推出其年輕化品牌形象IP“小隆人”。以“小隆人”為主角打造廣告歌MV《沃隆大堅果》,在多個平臺引發(fā)熱議;上架原創(chuàng)IP“沃隆小隆人”表情包,以及“沃隆小隆人兔年篇”系列表情包,充分滿足堅果愛好者的社交需求。線上、線下,“小隆人”這一IP的打造,成為沃隆樹立年輕化、親和力品牌形象的重要一環(huán)。
此外,植根消費市場,沃隆還在全國范圍內,常年組織或參與線下活動,消費者、與市場深度“對話”,充分挖掘消費者需求的同時,也在潛移默化中使其品牌符號持續(xù)植入消費者心智。
以健康、好吃為使命,沃隆食品的高品質堅果在休閑零食市場脫穎而出;多年來對品牌建設的持續(xù)探索,讓“堅果中的大隊長”深入人心。未來,沃隆食品將繼續(xù)專注健康飲食,擦亮“沃隆三好堅果”品牌,點亮美好品質生活。