惠發(fā)食品:業(yè)績扭虧為盈,預(yù)制菜將進(jìn)入盈利快車道
日前,山東惠發(fā)食品股份有限公司(以下簡稱:“惠發(fā)食品”,603536.SH)發(fā)布2023年年度業(yè)績預(yù)告。
2023年,惠發(fā)食品緊抓市場機(jī)遇,加大市場開拓力度,不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和銷售網(wǎng)絡(luò)布局,加強(qiáng)品牌建設(shè),推動生產(chǎn)精細(xì)化管理,盈利能力顯著提升,營業(yè)收入和毛利潤增加,預(yù)計歸屬于上市公司股東的凈利潤為750.00萬元到1,100.00萬元。公告顯示,2023年惠發(fā)食品實現(xiàn)扭虧,主要是政府補(bǔ)助等非經(jīng)常性損益增加較多。
關(guān)注食品健康,嚴(yán)控食品安全
隨著居民健康意識的提高,健康食品成為消費(fèi)者越來越關(guān)注的領(lǐng)域。企業(yè)需要不斷推出營養(yǎng)豐富、功能明確的健康食品,以滿足消費(fèi)者的需求。
一直以來,惠發(fā)食品嚴(yán)控食品安全,先后組建并成立了山東省省級企業(yè)技術(shù)中心、山東省肉類食品質(zhì)量控制工程技術(shù)研究中心、海洋功能性速凍調(diào)理食品國家地方聯(lián)合工程研究中心等科研機(jī)構(gòu)。
除此之外,公司還建立了健康食材供應(yīng)鏈平臺,該平臺是為保證食品安全、助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、促進(jìn)國民營養(yǎng)健康的一站式服務(wù)平臺,以信息化為依托,以食品安全為核心,建立健全追溯體系、完善倉儲物流配送系統(tǒng),切實做到安全可控、價格可控、質(zhì)量可控、服務(wù)及時的效果。2024年1月,惠發(fā)食品入選2023第八屆中國最受消費(fèi)者信賴食品企業(yè)百強(qiáng)榜,積極作為、樹立行業(yè)標(biāo)桿。
“大國味道”契合“國潮”,業(yè)績步入盈利快車道
2023年,消費(fèi)市場掀起了一股國貨熱潮。優(yōu)質(zhì)的國貨承載著民族精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,國貨和“潮品”兩者的“跨界”碰撞交融,已經(jīng)激發(fā)出居民生活和消費(fèi)的新熱點。
惠發(fā)食品“大國味道”系列則十分契合“國貨”、“潮品”精神。截至目前,惠發(fā)食品“大國味道”系列預(yù)制菜共推出了臭鱸魚、蟹粉獅子頭、脆皮肘子、麻辣雞爪等產(chǎn)品,涵蓋八大菜系,聯(lián)合八大菜系的烹飪大師,打造烹飪大師IP認(rèn)證和授權(quán)體系,以標(biāo)準(zhǔn)和檢測貫穿產(chǎn)業(yè)鏈,提供面向團(tuán)餐、酒店、快餐、家庭等消費(fèi)場景的軟硬一體化服務(wù),引領(lǐng)全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新模式、新生態(tài)。
如今春節(jié)將至,預(yù)制菜也迎來了銷售高峰。艾媒咨詢發(fā)布的《2023年中國新春禮盒消費(fèi)者行為洞察報告》顯示,預(yù)制菜首次成為中國消費(fèi)者新春禮盒十大選擇類型之一。
為刺激消費(fèi),2024年被定為“消費(fèi)促進(jìn)年”,“政策+活動”雙輪驅(qū)動,持續(xù)推動消費(fèi)復(fù)蘇。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計未來中國預(yù)制菜市場保持較高的增長速度,預(yù)計在2026年市場規(guī)模有望達(dá)成為萬億級別的“藍(lán)?!薄?/span>
在行業(yè)東風(fēng)與消費(fèi)復(fù)蘇的帶動下,惠發(fā)食品將進(jìn)入穩(wěn)步盈利快車道,公司業(yè)績有望迎來“騰飛”。
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