“蒸箱”話題熱議背后，一種新生活方式正在被打開

不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，我們選擇到一款心儀的產(chǎn)品時(shí)，總有一種由心而發(fā)的喜悅，因?yàn)椋恢皇且粋€(gè)工具，還是你接下來(lái)生活的一部分。

的確如此，選擇一種產(chǎn)品，往往是選擇了一種生活方式。

目前中國(guó)家電網(wǎng)正在新浪微博發(fā)起熱點(diǎn)“話題”#蒸的讓你更長(zhǎng)壽#，#蒸的更年輕#，#蒸出一個(gè)更有趣的靈魂#，表達(dá)“(電)蒸箱”可以讓人更長(zhǎng)壽健康、讓人更年輕、讓人更有趣的特質(zhì)。該話題一經(jīng)發(fā)布就受到了眾多網(wǎng)友與企業(yè)大V的熱議，包括京東家電、西門子家電、方太、博世家電、老板電器、華帝廚衛(wèi)、格蘭仕、惠而浦、美的微蒸烤、松下輕廚、帥康、Gorenje、萬(wàn)家樂(lè)、萬(wàn)和等紛紛與此話題密切互動(dòng)，評(píng)論中不少使用過(guò)蒸箱的網(wǎng)友也對(duì)蒸箱是贊不絕口。

@一個(gè)人de圈：富人靠科技，窮人靠變異。不論在戰(zhàn)場(chǎng)上還是在廚房里，你都需要酷炫又實(shí)用的裝備!

@小六子：遠(yuǎn)離明火，遠(yuǎn)離油煙，食材被滿滿的蒸汽圍繞，清甜的香味充盈著廚房，勾引著你的味蕾、安撫著你的胃……

@星星點(diǎn)燈：在油鹽過(guò)量、能量過(guò)剩、富貴病盛行的今天，我們?yōu)楹尾话堰@道營(yíng)養(yǎng)健康、加工簡(jiǎn)便、風(fēng)味獨(dú)特的“蒸食”搬上餐桌呢?

@不吃肉的小子：蒸的節(jié)奏就是讓我們一起更健康!

在知乎，豆瓣等熱度極高的社區(qū)中也出現(xiàn)了眾多以“蒸箱”為基礎(chǔ)的火熱討論。

可見更多的網(wǎng)友支持媽媽。

其實(shí)對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，將“蒸”與“長(zhǎng)壽”建立鏈接，要?dú)w功于那句著名的廣告語(yǔ)——“營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好”。這句話，較好地科普了蒸與健康營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系。

作為一種古老的烹飪文化，“蒸”已經(jīng)有幾千年的歷史。有人說(shuō)宇宙最健康的食法就是“蒸”，它能最大限度地鎖住食物本身的營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)于越來(lái)越重視養(yǎng)生之道的人們來(lái)講，是頗有吸引力的。

在追求健康生活品質(zhì)的今天，蒸箱逐漸成為更多消費(fèi)者的新寵。據(jù)《2018中國(guó)蒸箱消費(fèi)者需求調(diào)查報(bào)告》顯示，為了健康，有80%的消費(fèi)者會(huì)考慮放棄煎炸食品而選擇較為健康的蒸煮等烹飪方式。

另外在21世紀(jì)的今天，很多人的工作時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)、跟家人相處的時(shí)間越來(lái)越少，廚房活動(dòng)的價(jià)值觀也有明顯改變。當(dāng)面臨各種壓力和繁瑣做法的食物時(shí)，他們渴望簡(jiǎn)化的烹飪過(guò)程，能夠輕松有趣地享受烹飪。這也是為什么有了蒸箱，越來(lái)越多的人開始享受下廚。從前，廚房是一個(gè)滿足一日三餐的場(chǎng)所。而現(xiàn)在，廚房慢慢變成一個(gè)美好生活的陣地。

因此可以說(shuō)選擇“蒸箱”，就選擇了一種健康、活力、有趣的生活態(tài)度。

對(duì)此中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)王雷表示，蒸箱接受度的提升，與消費(fèi)者追求健康營(yíng)養(yǎng)，便捷飲食的生活方式密不可分。

事實(shí)上，蒸箱——這個(gè)廚房的新品類，如今大有“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹萬(wàn)樹梨花開”之勢(shì)。根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)，2018年國(guó)內(nèi)蒸箱實(shí)現(xiàn)零售額77萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)56%;實(shí)現(xiàn)零售額53億元，同比增長(zhǎng)47%，顯示出良好的成長(zhǎng)勢(shì)頭。

不過(guò)作為一種新事物，蒸箱目前在國(guó)內(nèi)消費(fèi)認(rèn)知較低，如何讓其從趨勢(shì)性產(chǎn)品成為大眾必需品依舊任重道遠(yuǎn)。

進(jìn)入2019年，作為面向全球家電產(chǎn)業(yè)的綜合行業(yè)門戶網(wǎng)站，中國(guó)家電網(wǎng)將繼續(xù)扛起蒸箱普及的大旗，繼2018年的蒸箱消費(fèi)普及活動(dòng)1.0之后，再次吹響蒸箱消費(fèi)普及的號(hào)角，啟動(dòng)蒸箱消費(fèi)普及活動(dòng)2.0(5月—8月)，聯(lián)合各大品牌、渠道、媒體、專業(yè)人士以及各行業(yè)KOL共同擴(kuò)大蒸箱產(chǎn)品的認(rèn)知，推廣蒸箱產(chǎn)品，讓更多用戶體驗(yàn)、感知、認(rèn)可、享受到新技術(shù)新產(chǎn)品帶來(lái)生活品質(zhì)的改變，中國(guó)家電網(wǎng)副主編，本次蒸箱消費(fèi)普及活動(dòng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉瑛介紹說(shuō)。

2018年的蒸箱消費(fèi)普及活動(dòng)1.0期間，中國(guó)家電網(wǎng)利用3個(gè)月時(shí)間對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了蒸箱知識(shí)的“密集型轟炸”，消費(fèi)者對(duì)蒸箱有了初步的認(rèn)知;今年，對(duì)于蒸箱消費(fèi)普及活動(dòng)2.0，中國(guó)家電網(wǎng)總編呂盛華表示希望未來(lái)有更多的企業(yè)參與其中，一方面眾人拾柴推動(dòng)行業(yè)“蒸蒸日上”，另一方面讓蒸箱這么好的產(chǎn)品盡快走入千家萬(wàn)戶造福消費(fèi)者。