林東：“中國牛肉干大王”的創(chuàng)業(yè)故事

　　不要急于東尋西找發(fā)財(cái)機(jī)會(huì)，其實(shí)真正能讓你發(fā)財(cái)?shù)木驮谀愕纳磉?，在那些不怎么起眼，平時(shí)你又不大注意的事物上。”經(jīng)歷了十多年創(chuàng)業(yè)的風(fēng)風(fēng)雨雨，起起落落，年輕的牛肉干大亨林東道出了他創(chuàng)業(yè)以來的人生感悟。

　　林東，溫州瑞安人，杭州綠盛集團(tuán)董事長，第七屆“杭州十大青年英才”和“杭州市五四青年獎(jiǎng)?wù)?rdquo;獲得者，他創(chuàng)辦的企業(yè)銷售業(yè)績連續(xù)五年來以超番番的速度遞增，今年銷售額已超過3.2億元人民幣，被業(yè)內(nèi)稱為“中國的牛肉干大王”。

　　從小崇拜李嘉誠

　　1986年的某天，一名年僅12歲的男孩聽到一則消息：有名叫李嘉誠的男子，捐資10億元人民幣給汕頭大學(xué)，作為辦學(xué)資金。

　　李嘉誠，他是誰，他為什么這么有錢，一連串的問題在男孩心頭縈繞。

　　不久之后，他找到了一本《李嘉誠傳》。書里面提到的很多東西，對于當(dāng)時(shí)12歲的男孩來說并不好懂。但是男孩的體會(huì)是，要完成他的夢想——25歲之前創(chuàng)業(yè)成功，開著私家車，住著帶花園的別墅，大客廳擺著三角鋼琴，出國留學(xué)也是必需的經(jīng)歷——需要像李嘉誠那樣，而不是像身邊大多數(shù)人那樣擺個(gè)小攤子。

　　幾年之后，長大后的男孩明白了，李嘉誠做的叫做“實(shí)業(yè)”，而自己大部分老鄉(xiāng)做的行當(dāng)叫做“貿(mào)易”。

　　這名男孩就是林東。

　　兩次起落，賺回第一桶金

　　1993年，林東大學(xué)畢業(yè)后，問家里借了30萬元，準(zhǔn)備自己出來創(chuàng)業(yè)。上個(gè)世紀(jì)80年代，中國經(jīng)濟(jì)的第一撥風(fēng)云人物大多出在飲料行業(yè)。像1984年李經(jīng)緯和“健力寶”的揚(yáng)名，1987年宗慶后和“娃哈哈口服液”的誕生。

　　林東覺得，這兩人的興起代表在中國賺大錢的模式。想做什么，就到現(xiàn)實(shí)的市場中找答案，這種思維模式一直貫穿在林東的創(chuàng)業(yè)中。同年，林東注冊了杭州綠盛食品有限公司。綠盛的第一款產(chǎn)品是綠盛果粒橙，由于生產(chǎn)出來的時(shí)間過了飲料的旺季。林東第一樁生意失敗了。

　　這次失敗使林東學(xué)到了只有充分了解市場才能組織生產(chǎn)的道理。他經(jīng)過深入調(diào)查，發(fā)現(xiàn)牛肉干很好賣。一個(gè)月后，第一批綠盛牛肉干生產(chǎn)面市，很快就脫銷了。但過不久，他發(fā)現(xiàn)自己信任的合伙人竟然干著“暗度陳倉”的經(jīng)營勾當(dāng)，大大損壞了綠盛的品牌和銷路，林東毅然決定放棄。

　　轉(zhuǎn)眼即是第二年的夏天，棒棒冰很流行。由于市場嚴(yán)重缺貨，只要能生產(chǎn)出來，就能到市場上換成現(xiàn)鈔。成本幾分錢的水和糖，流出機(jī)器，轉(zhuǎn)眼就變成了一元錢。簡直跟變戲法一樣。

　　短短三個(gè)月，林東“狂賺”了40萬元，不僅賺回了總的投資，還獲得了10萬元的盈利。這一切發(fā)生在十個(gè)月不到的時(shí)間內(nèi)。40萬元，在當(dāng)年算是一筆不小的數(shù)目了。那個(gè)時(shí)候，一幢比較好的房子，也不過是五六萬元的價(jià)格。

　　第三次失敗，輸了全部家當(dāng)。然而，僅僅半年后，林東就感受到了失敗，而且是致命的失敗。

　　牛肉干成就了他的事業(yè)

　　1995年的那個(gè)春節(jié)，林東過得相當(dāng)?shù)穆淠撼鲎夥績?nèi)，粉絲、大白菜和土豆一直陪伴著林東。耳邊則是年卅父親的叮嚀，一定要回家一趟。

　　可是他覺得丟臉，林東準(zhǔn)備結(jié)束生意去匈牙利，但是廠房的租期還有幾個(gè)月，租金是一個(gè)月6000元，加上水電、人工，如果一天沒有兩三百元的收入，“被債主拿走桌椅，砸了電話，那就算是真正的破產(chǎn)了”。

　　春節(jié)前后，林東第二次開始做牛肉干。撿起這個(gè)生意，純粹是迫于這種壓力。因?yàn)榱謻|一直覺得做牛肉干生意太低檔了。

　　那個(gè)時(shí)候，林東每天扛著75公斤牛肉，心里想著如何平衡每天的收支。1995年年卅，當(dāng)林東把一筆30萬元款子匯出去的時(shí)候，心里是一陣徹底的輕松。一年運(yùn)營下來，牛肉干幫他還完了所有的欠款。

　　但林東那時(shí)還沒有認(rèn)識到，自己已經(jīng)找到了一個(gè)理想的產(chǎn)業(yè)。直到五六年后，林東學(xué)完MBA才對這個(gè)“低檔”的產(chǎn)業(yè)有了全新的認(rèn)識：在已知的所有食品行業(yè)中，包括薯片、方便面、瓜子，都有年銷售超過30億元的巨頭，而牛肉干則沒有。

　　在一個(gè)沒有巨頭的行業(yè)，機(jī)遇自然會(huì)多很多，何況牛肉干還是中國的傳統(tǒng)休閑食品。接下來的幾年間，綠盛牛肉干每年幾百萬元的利潤讓經(jīng)歷了挫折的林東相當(dāng)滿意。

　　這個(gè)局面持續(xù)到2001年，那一年，他在澳大利亞修完了工商管理碩士學(xué)位。歸來后的林東，不再提起賺大錢，但是卻帶回來一套規(guī)劃——那是他畢業(yè)論文的一部分，2008年綠盛的銷售目標(biāo)是30億元。

　　“以前只想著賺大錢，但是卻沒有具體的計(jì)劃以及執(zhí)行的步驟，那只是年輕人幼稚的想法。”

　　而在這份規(guī)劃中，企業(yè)每個(gè)月都有特定的銷售目標(biāo)。按照規(guī)劃，2005年年底綠盛的銷售將會(huì)達(dá)到3.2億元人民幣，2009年的實(shí)際銷售收入已略略超出。