進(jìn)口葡萄酒勾兌貼牌 成本20元可賣兩三百

　　進(jìn)口葡萄酒繁榮的市場(chǎng)背后還是有不少亂象。信息時(shí)報(bào)記者 陳文杰 攝

　　在剛剛結(jié)束的第三屆廣州國(guó)際名酒展暨第五屆世界名酒節(jié)展覽上，不少進(jìn)口酒商向記者表示，盡管近年目前進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)銷售成倍增長(zhǎng)，但看似繁榮的市場(chǎng)還是有點(diǎn)亂，“國(guó)外出口價(jià)不到20元的葡萄酒，在銷售終端往往可以賣到兩三百。”“有些進(jìn)口散酒在國(guó)內(nèi)罐裝，經(jīng)過勾兌、調(diào)配的后依然打著進(jìn)口酒的名號(hào)誤導(dǎo)消費(fèi)者?！薄@些往往讓對(duì)葡萄酒認(rèn)識(shí)尚屬“初級(jí)階段”的消費(fèi)者很受傷。

　　進(jìn)口散酒勾兌成原瓶酒

　　目前進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)主要有三種公司：一種代理進(jìn)口葡萄酒品牌，即將國(guó)外葡萄酒原瓶引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)銷售；一種是在國(guó)外尋找酒莊合作，在產(chǎn)地生產(chǎn)罐裝并貼上自己的品牌，再進(jìn)口到國(guó)內(nèi)，也號(hào)稱原裝進(jìn)口；另一種是將國(guó)外的散裝酒運(yùn)到國(guó)內(nèi)，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)罐裝，甚至是進(jìn)行勾兌調(diào)整口味，也標(biāo)榜是進(jìn)口酒。

　　其實(shí)，即使酒瓶上寫著原產(chǎn)國(guó)是國(guó)外某個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也不一定意味著那就是進(jìn)口酒。鐘先生是廣州某貿(mào)易公司進(jìn)口部的經(jīng)理，半年前，他的公司開始涉足進(jìn)口葡萄酒行業(yè)。他告訴記者，西班牙、法國(guó)等產(chǎn)區(qū)要求葡萄酒必須是100%原汁，從國(guó)外進(jìn)口散酒在國(guó)內(nèi)分裝，如果不改變?cè)袑傩裕Q之為進(jìn)口葡萄酒并不為過。但如果一些酒商對(duì)葡萄汁進(jìn)行了勾兌和調(diào)配，再將其稱之為進(jìn)口葡萄酒并不恰當(dāng)。”

　　SV葡萄酒釀造集團(tuán)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)張乃明告訴記者，現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)散酒有兩種交易形式。第一種是國(guó)外酒商供應(yīng)散酒給國(guó)內(nèi)商家分裝，賣方技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督罐裝過程，確保質(zhì)量。但另一種模式就給國(guó)內(nèi)商家提供了很大的“彈性”， “國(guó)外的酒商直接將散酒賣給國(guó)內(nèi)的廠家，他們只保證散酒在出廠之前的質(zhì)量?！?/p>

　　美國(guó)星座葡萄酒國(guó)際公司中國(guó)地區(qū)經(jīng)理夏仲邦認(rèn)為，如果進(jìn)口散酒在國(guó)內(nèi)進(jìn)行分裝，出品既能符合國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，也能符合散酒原產(chǎn)國(guó)的指標(biāo)要求，也未嘗不好，可以降低成本。但有業(yè)內(nèi)人士透露，有些不法商人卻喜歡鉆空子，在分裝過程中稀釋、勾兌一些食品原料來降低成本，“20噸散酒可以勾兌成60噸甚至70噸的酒，產(chǎn)品質(zhì)量大打折扣?！?/p>

　　　　貼牌名酒價(jià)格翻20倍

　　近兩年，國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)能過剩，進(jìn)口葡萄酒價(jià)大跳水，終端零售價(jià)在百元以下的葡萄酒已經(jīng)越來越多。事實(shí)上，這些看似已很實(shí)惠的進(jìn)口葡萄酒，價(jià)格還有很重的水分。

　　鐘先生告訴記者，其進(jìn)口的葡萄酒出廠價(jià)約為10元，加上關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)等，到中國(guó)市場(chǎng)成本價(jià)在16元左右。不過這樣一款葡萄酒在終端市場(chǎng)卻能賣到一兩百塊。“我們給經(jīng)銷商的價(jià)格在18元左右，才賺兩塊錢，其實(shí)利潤(rùn)很低?！?/p>

　　資深葡萄酒人士輝哥(化名)除了經(jīng)營(yíng)一些進(jìn)口葡萄酒，還從國(guó)外進(jìn)口了一些葡萄汁在山東地區(qū)分裝，然后批發(fā)出去，價(jià)格僅20多元。但經(jīng)銷商在終端的價(jià)格往往翻了10倍、20倍。輝哥直用“亂和嫩”來形容現(xiàn)在的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)。他告訴記者，曾經(jīng)有個(gè)朋友叫他鑒別一款售價(jià)450元的貼牌進(jìn)口酒的質(zhì)量，“就這款酒的質(zhì)量，最多值幾十塊。”

　　　　小鏈接

　　新國(guó)標(biāo)未制定質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

　　盡管從去年1月1號(hào)開始，葡萄酒新國(guó)標(biāo)開始正式實(shí)施，但新國(guó)標(biāo)沒有如歐盟等對(duì)葡萄酒質(zhì)量等級(jí)作一個(gè)明確劃分。目前葡萄酒行業(yè)還沒有一致認(rèn)可的通用分級(jí)體系，而國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌一般按樹齡、產(chǎn)區(qū)等方式來界定質(zhì)量等級(jí)。一方面是散酒的出口商在散酒出口到國(guó)內(nèi)之后不愿意再保證其質(zhì)量，另一方面則是國(guó)標(biāo)沒有對(duì)質(zhì)量制定分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，這在一定程度上使得即便是質(zhì)量等級(jí)不高的進(jìn)口散酒，進(jìn)入國(guó)內(nèi)分裝后在經(jīng)銷商的包裝下依然可以以次充好。

　　加上目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者普遍的品鑒水平并不高，一般消費(fèi)者可能都將價(jià)格與其質(zhì)量掛鉤，市場(chǎng)于是難免出現(xiàn)紊亂。據(jù)了解，法國(guó)等國(guó)家原裝進(jìn)口葡萄酒酒標(biāo)有等級(jí)的分別，消費(fèi)者可通過莊園和等級(jí)劃分初步判斷其質(zhì)量和價(jià)值。法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí)：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。張乃明介紹，法國(guó)等葡萄酒產(chǎn)地每批出口酒都必須有歐盟認(rèn)可的產(chǎn)地證、衛(wèi)生證和分析證三大證書。

　　　　業(yè)界提醒

　　市場(chǎng)“水”很深 涉入需謹(jǐn)慎

　　不可置疑，進(jìn)口葡萄酒在國(guó)內(nèi)的發(fā)展空間巨大。但市場(chǎng)可觀，并非人人可“分食”。某人在聽了輝哥的一節(jié)葡萄酒課之后，興沖沖地買了一瓶400多元的進(jìn)口葡萄酒來讓輝哥試嘗，說是要入行。輝哥嘗過之后告訴他，最多值40元。

　　看到進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)潛力想涉水的門外漢比比皆是。不乏有人一時(shí)興起就一次性大批量進(jìn)好幾個(gè)貨柜的進(jìn)口酒，之后就天天為把這些酒賣出去疲于奔命。而實(shí)際上，很多專業(yè)的葡萄酒經(jīng)銷商對(duì)每款酒都不會(huì)大量地進(jìn)口，通常是和其他牌子一起拼成一個(gè)貨柜。有些經(jīng)銷商則是不具備倉(cāng)儲(chǔ)條件等就貿(mào)然進(jìn)口葡萄酒?！坝袀€(gè)客戶進(jìn)了一貨柜的進(jìn)口葡萄酒，找到了我來試酒，我發(fā)現(xiàn)酒已經(jīng)變酸了，一問才知道他放在倉(cāng)庫(kù)中并沒有開空調(diào)，這批酒已經(jīng)變壞，但還有600多箱酒沒有銷出去，可惜了！”

　　不少業(yè)內(nèi)人士提醒，進(jìn)口葡萄酒“水”很深，不懂行情貿(mào)然進(jìn)入可能要栽大跟頭！

　　　　相關(guān)調(diào)查

　　韓文進(jìn)口食品原來“made in china”

　　據(jù)美國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，2018年中國(guó)將成為全球最大的進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)，屆時(shí)中國(guó)大陸進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá)4800億人民幣。

　　但記者連日來走訪發(fā)現(xiàn)，不少小店出售的進(jìn)口食品絕大部分是水貨，沒有中文標(biāo)志。中華廣場(chǎng)附近的一家進(jìn)口食品專業(yè)店里的食品基本上沒有一句中文說明，外包裝上的韓文、英文、日文、甚至是泰文讓不少市民犯難。一種韓文包裝的兒童食品的一角居然有 “made in china”字樣。出售進(jìn)口食品的網(wǎng)店也不容樂觀，記者在淘寶網(wǎng)上找了一家信譽(yù)度比較高的店，店主直接說商品是水貨，所以要價(jià)很低，因此銷量十分不錯(cuò)，但產(chǎn)品品質(zhì)令人擔(dān)憂。