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得利斯攜手今日牧場 構(gòu)建牛肉生態(tài)價值鏈
9月28日,得利斯與今日牧場(青島)食品有限公司(以下簡稱“今日牧場”)簽訂增資入股協(xié)議。據(jù)悉,增資完成后,得利斯將成為今日牧場的重要股東,雙方將充分發(fā)揮業(yè)務(wù)上的協(xié)同效應(yīng),構(gòu)建牛肉產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。
簽約今日牧場,是得利斯長期戰(zhàn)略規(guī)劃的階段性落地成果。近年來,得利斯將產(chǎn)業(yè)體系布局由生豬屠宰、肉制品深加工拓展到牛肉系列產(chǎn)品精細(xì)加工,并加碼預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。子公司賓得利2017年成立以來便圍繞“牛肉深加工預(yù)制菜產(chǎn)品”開展各項工作,同時專注建設(shè)肉牛生態(tài)價值體系。截至目前,得利斯山東本部擁有3萬噸牛肉系列預(yù)制菜產(chǎn)能。2022年,公司牛肉系列預(yù)制菜產(chǎn)品收入達(dá)到1.91億元,牛肉貿(mào)易類業(yè)務(wù)收入為3.56億元。半年報顯示,公司2023年上半年牛肉貿(mào)易類業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收2億元,同比增長95%,該業(yè)務(wù)營收占總營收的比重達(dá)到12.97%,同比增加5.66個百分點。
通過合作,雙方可以實現(xiàn)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的聯(lián)動。一方面,今日牧場能為得利斯帶來優(yōu)質(zhì)的牛肉資源。官方信息顯示,今日牧場依托“中國第一??h”——山東陽信的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈和完善的產(chǎn)品溯源體系,以具有自主知識產(chǎn)權(quán)的魯蒙黑牛為核心產(chǎn)品,甄選來自全球5大洲、200多個牧場的優(yōu)質(zhì)牛肉。
另一方面,得利斯具備客戶及渠道優(yōu)勢,能進一步打開今日牧場的下游市場空間。得利斯多年來建立了穩(wěn)定、廣泛的客戶群體,具備良好的市場品牌效應(yīng)。相關(guān)公告顯示,得利斯與餐飲、零售行業(yè)等頭部商家建立了友好的戰(zhàn)略合作,例如山姆、海底撈、正新雞排、鍋圈食匯、便利蜂、盒馬等。此外,得利斯具備全方位、多層次的銷售體系。公司通過商超、經(jīng)銷商、加盟專賣店、電商、直播帶貨、社區(qū)新零售、便利店、B端餐飲等多渠道觸達(dá)市場,銷售范圍覆蓋全國各地。
未來牛肉市場規(guī)模的擴張將進一步為雙方合作打開想象空間。作為中高檔肉類消費產(chǎn)品,牛肉以低脂、低膽固醇等營養(yǎng)功能正快速占據(jù)肉類消費的主力地位。未來消費升級有望繼續(xù)帶動牛肉需求趨勢性上升,牛肉產(chǎn)業(yè)的精深加工和牛肉產(chǎn)品的高端化將成為行業(yè)主要發(fā)展方向。USDA預(yù)測,2023年中國將消費牛肉1085萬噸。
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