產(chǎn)銷兩增背后 豫酒進(jìn)入蛻變時(shí)代

　　□經(jīng)濟(jì)視點(diǎn)報(bào)記者 司超慧

　　在2008年復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,白酒業(yè)卻顯得風(fēng)平浪靜、有驚無險(xiǎn)。在4月25日舉行的河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)七屆四次理事會(huì)上,會(huì)長(zhǎng)熊玉亮透露了剛剛出爐的河南釀酒工業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),河南規(guī)模以上白酒企業(yè)(共112家)2008年產(chǎn)量57.90萬千升,同比增長(zhǎng)13.97%,居全國(guó)第三。白酒銷售總產(chǎn)值111.92億元,同比增長(zhǎng)37.59%,居全國(guó)第四。

　　不過,平靜之下暗含驚濤。隨著省外“列強(qiáng)”今年對(duì)紛紛河南市場(chǎng)加大兵力,一場(chǎng)內(nèi)憂外患的生存發(fā)展戰(zhàn)役已經(jīng)不可避免。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),2009年的河南白酒市場(chǎng),將是中國(guó)白酒市場(chǎng)最有看點(diǎn)、最具代表性的市場(chǎng)。

　　產(chǎn)銷兩增背后

　　事實(shí)上,豫酒產(chǎn)業(yè)無論是總產(chǎn)量,還是銷售總值,幾年來都是兩位數(shù)的增長(zhǎng)持續(xù)增幅。以2007年為例,飲料酒整體產(chǎn)量共增長(zhǎng)了110萬千升,同比增長(zhǎng)36%以上。

　　也正是2007年的產(chǎn)量“大躍進(jìn)”,讓不少業(yè)內(nèi)人士提出——“2008年是豫酒復(fù)興的關(guān)鍵年”。

　　不過,事實(shí)證明,2008年,豫酒的表現(xiàn)依然是中規(guī)中矩,雖然產(chǎn)銷均有增長(zhǎng),卻也缺乏顯著亮點(diǎn)。

　　數(shù)據(jù)顯示,四川省去年的白酒產(chǎn)量不足豫酒的2倍,而銷售總產(chǎn)值卻是豫酒的5倍多,貴州省白酒產(chǎn)量?jī)H為河南的三分之一,為18.35萬千升,銷售總產(chǎn)值卻也高于河南。

　　更令河南酒業(yè)汗顏的是,僅川酒中的五糧液集團(tuán)一家,去年就實(shí)現(xiàn)銷售收入300.58億元,比河南112家酒企的銷售總產(chǎn)值還多出近3倍?！爱a(chǎn)量大產(chǎn)值低”的現(xiàn)狀成為所有豫酒企業(yè)心中的痛。

　　2008年,顯然各品牌也在為提升產(chǎn)品價(jià)值做著努力,據(jù)熊玉亮介紹,河南白酒產(chǎn)品的升級(jí)換代步伐正在加快,不少企業(yè)開發(fā)了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品。如寶豐的國(guó)色清香系列、賒店明窖、四五老窖1949、張弓超值酒、仰韶彩陶坊酒等,新品單價(jià)也在提高,市場(chǎng)占有率和全省白酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)格局也發(fā)生了較大的改變。

　　不過,在遠(yuǎn)景(中國(guó))營(yíng)銷管理咨詢公司董事長(zhǎng)司圣國(guó)看來,豫酒不論是產(chǎn)品線設(shè)置還是營(yíng)銷策略,都存在一定問題和不足,可改進(jìn)的空間還有很大。

　　競(jìng)者云集促使本土蛻變

　　對(duì)于豫酒目前的處境,司圣國(guó)用了一個(gè)比喻:“與全國(guó)其他白酒板塊相比,河南酒市尚處于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,省內(nèi)各諸侯普遍實(shí)力較弱,然而環(huán)視四周,省外列強(qiáng)已經(jīng)完場(chǎng)在各自省內(nèi)的封疆稱王,河南巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)必會(huì)引來強(qiáng)權(quán)鐵騎。”

　　據(jù)他估計(jì),河南白酒消費(fèi)市場(chǎng)將達(dá)到80億~90億,而目前除去河南白酒外銷的產(chǎn)量,有大約一半的市場(chǎng)被外省品牌占據(jù)。以藍(lán)色經(jīng)典系列為主打的洋河酒業(yè)一家去年就在河南獨(dú)攬了2.7億的市場(chǎng),尤其是中高端市場(chǎng),幾乎是洋河、瀘州老窖等外來品牌的天下。

　　在過去的一年,河南眾多的地域品牌中,除了宋河在全省的市場(chǎng)布局上表現(xiàn)突出以外,其他品牌如寶豐、仰韶、賒店等則多采取了固守本土市場(chǎng)、積極運(yùn)作重點(diǎn)市場(chǎng)的策略,但整體來說,各品牌尚未能真正建立穩(wěn)固的勢(shì)力范圍。

　　“2009年河南白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)已經(jīng)不再是懸念?！睋?jù)司圣國(guó)所知,以洋河為代表的至少有十家以上省外強(qiáng)勢(shì)品牌已經(jīng)在全河南進(jìn)行系統(tǒng)布局,紛紛加大資源投入,將河南作為省外重點(diǎn)之中的重點(diǎn)進(jìn)行打造,對(duì)河南品牌從高到低形成一個(gè)整體包圍,加上以宋河為代表的豫酒抱團(tuán)營(yíng)銷,他斷定,2009年的市場(chǎng)注定是喧囂熱鬧的。

　　在2008年以前,河南多個(gè)區(qū)域市場(chǎng)上往往是多個(gè)省內(nèi)外品牌的同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)缺乏領(lǐng)導(dǎo)品牌,而在去年發(fā)生了變化,部分市場(chǎng)的不同價(jià)位如洋河海之藍(lán)、宋河已經(jīng)出現(xiàn)了領(lǐng)先的趨勢(shì),這種現(xiàn)象將持續(xù)并進(jìn)一步加劇?！案档藐P(guān)注的是,這些品牌的觸角已經(jīng)伸展到眾多的區(qū)域性小品牌的家門口市場(chǎng)。”

　　面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)壓力,地方老名酒也正在展開一場(chǎng)蛻變,宋河、寶豐、仰韶、張弓等河南代表品牌均在去年大力對(duì)自身品牌定位與傳播、市場(chǎng)操作等進(jìn)行調(diào)整和升級(jí),競(jìng)爭(zhēng)壓力的驟然緊張使得這些品牌的行動(dòng)速度在加快。

　　“對(duì)于豫酒來說,這也許是最后的機(jī)會(huì)?！彼臼?guó)說,雖然外來品牌來勢(shì)洶洶,但是品牌主張尚未被消費(fèi)者理解和接受、產(chǎn)品美譽(yù)度尚未建立,渠道資源也需要長(zhǎng)時(shí)間的積累和打造。

　　而本地品牌坐擁外來品牌不具備的優(yōu)勢(shì)資源,在這一輪競(jìng)爭(zhēng)中本地品牌借機(jī)風(fēng)生水起、樹立本地王者地位機(jī)會(huì)依然存在。