周黑鴨等鹵味店檢測(cè)出大腸菌群超標(biāo)

　　武漢市工商局昨日通報(bào)今年一季度食品抽查結(jié)果，其中鹵味食品衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)問(wèn)題突出，廖記棒棒雞、周黑鴨、精武路第一家等知名鹵味店，均有商品被檢測(cè)出大腸菌群超標(biāo)。

　　武漢市工商局本次抽查食品158個(gè)批次，共有118個(gè)批次合格，合格率為74.68%。食品總體情況較好，存在的主要問(wèn)題是大腸菌群超標(biāo)。

　　據(jù)披露，在江岸區(qū)一家廖記棒棒雞店抽查發(fā)現(xiàn)，今年3月17日生產(chǎn)的散裝霸王鎖骨、霸王掌翅、鴨脖子，出現(xiàn)大腸菌群超標(biāo)問(wèn)題。在江岸區(qū)精武路第一家食品店發(fā)現(xiàn)，3月18日生產(chǎn)的散裝鴨掌、鴨脖，大腸菌群也超標(biāo)。在湖北世紀(jì)愿景商貿(mào)有限公司東西湖三分公司發(fā)現(xiàn)，其銷售的湖北周黑鴨食品有限公司3月18日生產(chǎn)的鴨脖、鴨翅膀，均出現(xiàn)大腸菌群超標(biāo)。

　　此外，檢查發(fā)現(xiàn)，在武漢某些大型超市銷售的，標(biāo)稱“湘飄飄酒鬼豆干”、“萬(wàn)隆福話梅皇”、“好搭檔牛肉?！?、“拿趣果汁牛肉”等食品出現(xiàn)添加劑超標(biāo)問(wèn)題。

　　工商執(zhí)法人員稱，大腸菌群指標(biāo)反映的是食物被微生物污染的狀況，如果超標(biāo)嚴(yán)重，食用后會(huì)對(duì)人體的消化系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響。

　　據(jù)提醒， 臨近夏季，天氣日漸炎熱，市民在選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：一是盡量選擇購(gòu)買公示合格的食品；二是購(gòu)買前認(rèn)真查看食品外包裝上標(biāo)示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等；三是對(duì)購(gòu)回的食品最好進(jìn)行加熱處理后再食用。

　　具體不合格產(chǎn)品名單，可登錄武漢工商紅盾網(wǎng)(www.whhd.gov.cn/news/20090518/165929648.html)查詢。 (記者張樂(lè)克)