法國pirrier礦泉水在港被檢出含工業(yè)鹽超標

資料圖：法國名牌礦泉水“pirrier”

　　法國著名礦泉水“Perrier”日前在香港被檢出亞硝酸鹽（俗稱工業(yè)鹽）含量超標三倍，日飲13支即超出每日可攝取量，可致藍色嬰兒癥和呼吸困難。

　　香港消委會宣傳及社區(qū)關系小組主席何沛謙表示，Perrier礦泉水的亞硝酸鹽含量為每升0.4毫克，超出食品法典委員會的“天然礦泉水標準”所定的含量上限三倍。“以一個重六十公斤的成人計，每天飲用13支，就會超出每日可攝入量。”

　　何沛謙說，“亞硝酸鹽對人體影響大，攝取過量可引致正鐵血紅蛋白血癥，導致血氧過少，令人感頭痛、虛弱、呼吸困難及皮膚變成紫藍色，嬰兒特別容易患上此癥。”

　　對于被驗出亞硝酸鹽含量超標，Perrier礦泉水香港總代理歐冠管顧公司否認代理的礦泉水含亞硝酸鹽，并指香港消委會的化驗結果有誤導，質(zhì)疑消委會的測試。代理商表示，消委會早前向他們提供的化驗報告，指礦泉水每升的亞硝酸鹽含量偏高，達到近0.1毫克，但無提及含量超標三倍。不過，公司的化驗結果顯示，每升礦泉水的亞硝酸鹽含量只是0.05毫克，遠低于歐盟的安全標準上限。代理商稱，公司將會自行在法國總部作進一步測試以證清白，日內(nèi)將有結果，暫時不會回收產(chǎn)品。

　　香港消委會則強調(diào)，測試結果經(jīng)仔細換算，相信結果無誤。

　　資料：Perrier礦泉水

　　Perrier是法國有氣礦泉水的品牌，水源為法國南部的加爾省。傳統(tǒng)的Perrier水中只有礦物鹽及二氧化碳，但部分國家會將在水中加入精油，做成香氣。2001年8月，該公司首次推出膠瓶裝水，之前用了8年時間才挑選出聚對苯二甲酸乙二酯作為膠瓶物料。

　　中國一些媒體把“Perrier”譯成“巴黎水”，因其前兩個音節(jié)與巴黎（Paris）的法文發(fā)音相近，但“Perrier”是其公司創(chuàng)辦人的姓氏，與巴黎無關。