零度可樂可能致癌：衛(wèi)生部不再評估甜味素風險

　　據(jù)新華社電近日“零度可樂”所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的報道引起社會廣泛關注。對此，衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調與衛(wèi)生監(jiān)督局有關負責人昨天表示，按規(guī)定在食品中使用阿斯巴甜是安全的，衛(wèi)生部不再對其開展重復的風險評估。

　　據(jù)了解，阿斯巴甜即天門冬酰苯丙胺酸甲酯，被全球近100個國家批準作為食品添加劑的甜味素和增味劑，一些國家批準使用已超過20年。

　　我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定，阿斯巴甜在各類食品中按生產需要適量使用，添加甜味素或阿斯巴甜的食品應標明“甜味素或阿斯巴甜”。

　　“我國的標準是嚴格按照國際通用的風險評估原則、參照國際標準制定的，按照規(guī)定在食品中使用阿斯巴甜是安全的?！边@位負責人說，“對于國內外已開展風險評估并有權威結論的物質，衛(wèi)生部不再對其開展重復的風險評估?！?/p>