干鍋居和東亞飯店小毛巾細(xì)菌超標(biāo)

2009-07-02 07:30:54      肖蓓

  一次性濕巾抽查近兩成不合格 “優(yōu)詩美”濕巾細(xì)菌超標(biāo)30倍以上

  它們使用問題毛巾

  上海浦東皇品餐飲管理有限公司

  上海玉杰餐飲有限公司

  上海1號私藏菜

  上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司東亞飯店

  上海鑫匯餐飲有限公司

  上海中福大酒店有限公司

  上海千鍋居餐飲管理有限公司南東店等餐飲企業(yè)

  東方早報(bào)記者 肖蓓

  餐廳使用一次性消毒濕巾本來是為了衛(wèi)生,然而一些不合格的濕巾卻細(xì)菌超標(biāo),造成新的污染。市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局昨日公布2009年第二季度一次性濕巾產(chǎn)品抽查結(jié)果,抽查的73批次濕巾中有13批次不合格,“優(yōu)詩美”牌濕巾細(xì)菌菌落總數(shù)超標(biāo)30倍以上,使用不合格濕巾的飯店不乏東亞飯店、中福大酒店、千鍋居等知名飯店。

  本次抽查涉及本市33家生產(chǎn)企業(yè)、8家經(jīng)銷企業(yè)以及23家餐飲企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)銷和使用的73批次一次性濕巾產(chǎn)品,經(jīng)檢驗(yàn)不合格13批次,均為本市企業(yè)生產(chǎn)。

  抽查依據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的細(xì)菌菌落總數(shù)、大腸菌群、真菌菌落總數(shù)、致病性化膿菌(綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌)以及標(biāo)識等5項(xiàng)安全衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行了檢測。

  抽查發(fā)現(xiàn),上海詩美生物科技有限公司生產(chǎn)的“優(yōu)詩美”牌200mm×160mm×10片/包潔膚柔濕巾(生產(chǎn)日期:2009-05-03)被檢出細(xì)菌菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)(實(shí)測細(xì)菌菌落總數(shù)>6000cfu/g,超過國家標(biāo)準(zhǔn)限值的30倍以上)。專家稱,微生物指標(biāo)是一次性濕巾產(chǎn)品最主要的衛(wèi)生指標(biāo),微生物超標(biāo)的濕巾產(chǎn)品不僅起不到清潔消毒作用,反而會(huì)造成新的污染,嚴(yán)重影響產(chǎn)品的使用功能。

  此外,抽查發(fā)現(xiàn),有12批次產(chǎn)品因未標(biāo)示產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號或產(chǎn)品生產(chǎn)日期無法辨別等被判為不合格,涉及濕巾品牌包括如佳、萬鑫、宏潔康、權(quán)煉、鼎旺、吉吉、騰芳、萬鑫、都潔詩等

  另有21批次產(chǎn)品存在標(biāo)識標(biāo)注不規(guī)范的現(xiàn)象,如:引用作廢標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品生產(chǎn)日期標(biāo)示不規(guī)范、未按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示產(chǎn)品規(guī)格、使用注意事項(xiàng)等。

  針對本次一次性濕巾產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況,市質(zhì)量技監(jiān)局責(zé)令相關(guān)單位立即停止不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和使用,限期整改。

  提醒 濕巾明顯起毛容易二次污染

  質(zhì)監(jiān)局專家同時(shí)提醒,消費(fèi)者在選購或使用一次性濕巾產(chǎn)品時(shí)要注意產(chǎn)品包裝上的標(biāo)識,對于那些無產(chǎn)品名稱或是生產(chǎn)日期模糊無法辨認(rèn)的產(chǎn)品,應(yīng)拒絕使用;

  需注意產(chǎn)品的外包裝完好,千萬不要購買和使用包裝破損的產(chǎn)品,以防二次污染。

  優(yōu)質(zhì)濕巾色澤潔白,沒有任何刺激性氣味,在使用中不會(huì)有明顯的起毛現(xiàn)象。如果消費(fèi)者在使用濕巾的過程中感覺到對皮膚有刺激作用,比較癢、疼,應(yīng)立即停止使用,以免造成更大的危害。

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