商學(xué)院雜志2009年07期封面文章目錄

　　MINDING YOUR NEW STORE

　　開店學(xué)

　　經(jīng)濟(jì)危機(jī)對于很多企業(yè)來說，或許就是業(yè)務(wù)縮水的代名詞，但對于零售商而言卻未必是壞事，它們甚至有可能利用消費(fèi)群體的變化以及成本的降低來尋求逆市擴(kuò)張的機(jī)會。然而，逆市擴(kuò)張也是需要有資本的—盈利模式是否可行？運(yùn)營模式是否存在漏洞？店面應(yīng)當(dāng)如何選址？人力應(yīng)當(dāng)如何安排？物流應(yīng)當(dāng)怎么考慮？……

　　細(xì)節(jié)決定成敗。看看漢庭連鎖酒店、蘇寧電器、樂茂、滿記甜品、新東方、7-Eleven、光合作用等企業(yè)，怎樣做到。

　　|開篇

　　50 Retail is detail：開能賺錢的店

　　|盈利模式

　　51 漢庭制勝逆市加盟

　　55 零售企業(yè)內(nèi)部調(diào)整的五個(gè)方法

　　56 蘇寧電器：小旗艦，大銷售

　　57 后渠道變革：星巴克的副產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)

　　麥咖啡：新品VS新店

　　58 Le Mall：瞄準(zhǔn)京西商圈

　　59 貨架管理的真諦

　　60 零售業(yè)的競爭優(yōu)勢：高績效供應(yīng)鏈管理

　　|流程管理

　　61 開店背后的邏輯

　　64 滿記甜品：還有比選址更重要的工作

　　66 新東方：標(biāo)準(zhǔn)與個(gè)性的和諧之道

　　68 7-Eleven：總有一家在附近

　　69 超市“貨架費(fèi)”背后的管理秘密

　　70 光合作用：關(guān)店和開店一樣專業(yè)

　　|結(jié)語

　　73 經(jīng)濟(jì)低迷，新店開還是不開？