檢測(cè)結(jié)果顯示：部分低糖食品糖分不低

市面上有些飲料糖分含量標(biāo)示不清。王燕 攝

　　平時(shí)難得示人的飲料中糖含量，日前在香港消費(fèi)者委員會(huì)和食物安全中心的聯(lián)合檢測(cè)之下現(xiàn)形。據(jù)通報(bào)，市面不少預(yù)包裝飲料都不符合要求，甚至有聲稱“無(wú)糖”的產(chǎn)品也檢出了糖。廣州市面上的幾種常見(jiàn)飲料也被指糖分含量高。

　　抽檢

　　廣州幾種常見(jiàn)飲料被指含糖量高

　　本報(bào)訊平時(shí)難得示人的飲料中糖含量，日前在香港消費(fèi)者委員會(huì)和食物安全中心的聯(lián)合檢測(cè)之下現(xiàn)形。據(jù)通報(bào)，市面不少預(yù)包裝飲料都不符合要求，甚至有聲稱“無(wú)糖”的產(chǎn)品也檢出了糖。廣州市面常見(jiàn)飲料“益力多”、“芬達(dá)”汽水和“維他”檸檬茶等也被指糖分含量高。

　　據(jù)香港消委會(huì)的通報(bào)，這次測(cè)試基本覆蓋了市面飲料品種，一共80個(gè)樣本。其中16個(gè)樣本附有糖含量或甜度相關(guān)的聲稱或字句。其中10個(gè)聲稱為“低糖/糖少”的樣本檢出的糖含量分別有0.3~49克。

　　值得注意的是在這批飲料中糖含量最高的品類之一是乳酸飲料，當(dāng)中“益力多”活性乳酸菌檢出每100克含多達(dá)16克糖。據(jù)介紹，由于這款乳酸飲料樣本瓶身比較小(100毫升)，一般人如果飲用3~4瓶就可能超出每日糖攝取限量。

　　除了乳酸飲料之外，5款飲料的糖含量也被指“較高”，每100克檢出含13克糖，“美年達(dá)”和“芬達(dá)”橙味汽水、“利賓納”黑加侖子飲料和“維他”檸檬茶都上了榜。據(jù)世衛(wèi)組織標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，普通成年人每日需攝取糖30~39.75克。

　　市場(chǎng)

　　不少產(chǎn)品含糖量標(biāo)注大打擦邊球

　　記者昨日走訪廣州市面商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前打“低糖”和“無(wú)糖”牌的食品和飲料越來(lái)越多，但是很多市民都不懂判斷。

　　在某超市，記者看到打著“低糖”旗號(hào)的茶飲料就有四五種，而聲稱“無(wú)糖”的也有兩種，不過(guò)并非所有食品都會(huì)標(biāo)出糖分的含量，就算都叫“低糖”含糖量也有差異。

　　例如，同為“低糖”烏龍茶，有的含量低至每100克4.1克，但也有在5克左右；有聲稱“低糖”的咖啡飲料也并未標(biāo)出糖含量，只是籠統(tǒng)地標(biāo)出“碳水化合物”的百分比。更加有部分產(chǎn)品大打擦邊球，標(biāo)簽寫(xiě)上“微糖”、“不添加糖”等字眼。暨南大學(xué)食品研究中心主任傅亮告訴本報(bào)，在國(guó)內(nèi)法規(guī)上并未有對(duì)這些模棱兩可的描述給予量化的定義。

　　而香港消委會(huì)則警示，測(cè)試顯示附有與“糖”有關(guān)字句的飲料的糖含量未必很低，消費(fèi)者選購(gòu)食物和飲品時(shí)，應(yīng)小心字句。特別是糖尿病患者，應(yīng)注意“無(wú)添加糖”的字句只陳述產(chǎn)品沒(méi)有添加糖，但食物本身可能含有天然存在的糖。

　　廠家回應(yīng)

　　被指檢出每100克含16克糖的益力多，在廣州也有生產(chǎn)基地。昨日，益力多廣州一位聯(lián)系人對(duì)本報(bào)表示，香港益力多產(chǎn)品應(yīng)該和內(nèi)地配方差不多，但表示已經(jīng)向市民表明每日的食用量。

　　廣州益力多指，一瓶益力多含糖約為14.8克，糖分能提供良好的營(yíng)養(yǎng)令益力多菌繼續(xù)發(fā)酵繁殖。“只要根據(jù)每個(gè)人的年齡、性別與工作學(xué)習(xí)強(qiáng)度合理搭配每天攝取的含糖食品，每天飲用益力多1～2瓶并不會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z取過(guò)高?！辈贿^(guò)香港益力多的負(fù)責(zé)人則對(duì)外表示，將考慮向日本總部研究配方調(diào)整。

　　維他檸檬茶生產(chǎn)商維他奶國(guó)際集團(tuán)有限公司公關(guān)經(jīng)理龍敏兒昨日對(duì)本報(bào)說(shuō)，這次香港消費(fèi)者委員會(huì)的檢測(cè)產(chǎn)品之一“維他”檸檬茶不屬于“低糖”產(chǎn)品類別，消委會(huì)的檢驗(yàn)結(jié)果顯示該產(chǎn)品每100克中含有13克糖；另一款被測(cè)試的“維他”light檸檬茶，檢驗(yàn)結(jié)果顯示每100克中含有0.3克糖。而“芬達(dá)”制造商可口可樂(lè)截至記者發(fā)稿時(shí)還沒(méi)有回復(fù)。

　　低糖標(biāo)準(zhǔn)——

　　每百克不超過(guò)50克

　　記者在采訪中了解到，目前內(nèi)地還沒(méi)有強(qiáng)制要求在產(chǎn)品包裝上標(biāo)明糖分含量，但是這并不等于“低糖”“無(wú)糖”的標(biāo)簽就可以隨便寫(xiě)。

　　據(jù)專家介紹，衛(wèi)生部去年才發(fā)布的《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》，對(duì)“低糖”的標(biāo)準(zhǔn)是每100克不超過(guò)5克，如果要叫“無(wú)糖”或不含糖，則要不超過(guò)0.5克。如果要叫“減糖”，糖的含量就要比基準(zhǔn)食品減少25%以上。