來(lái)伊份上市前夕被曝有毒原料流入 IPO就此打住？

　　繼去年的雙匯發(fā)展之后，食品安全事故的“黑天鵝”再次降臨，這次，目標(biāo)是正準(zhǔn)備上市的上海來(lái)伊份公司。4月19日，來(lái)伊份剛剛預(yù)披露招股書(shū)，4月24日晚間，央視就曝光了山東、杭州等地部分工廠(chǎng)蜜餞生產(chǎn)加工過(guò)程中存在嚴(yán)重問(wèn)題——工人隨意添加添加劑，偽造檢測(cè)報(bào)告，更改生產(chǎn)日期，原料來(lái)自山東臨沂“黑工廠(chǎng)”。報(bào)道指出，部分“有毒蜜餞”流入了來(lái)伊份。

　　在招股書(shū)中，來(lái)伊份提到了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。一語(yǔ)成讖，這一風(fēng)險(xiǎn)在其上會(huì)前夕爆發(fā)了。

　　來(lái)伊份招股書(shū)顯示，公司主要利潤(rùn)來(lái)源于炒貨、蜜餞以及肉制品，三大類(lèi)收入占公司收入的90%左右。因?yàn)閬?lái)伊份走品牌路線(xiàn)，售價(jià)相對(duì)貴一些，比如蜜餞平均單價(jià)就達(dá)到45.32元，去年銷(xiāo)售額為4.45億元，占公司總收入的比例為17.8%，蜜餞業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)的毛利達(dá)2.24億元。

　　昨天，記者登錄來(lái)伊份官方網(wǎng)站，發(fā)現(xiàn)短短幾天內(nèi)，其一連發(fā)出4份聲明書(shū)。

　　昨天，來(lái)伊份第四份聲明稱(chēng)，僅有一種“風(fēng)味陳皮”為北京理化分析測(cè)試中心檢出的不合格產(chǎn)品，其供應(yīng)商為靈鑫，不合格原因是“甜蜜素超標(biāo)”。公司將對(duì)供應(yīng)商嚴(yán)格管理，并已要求供應(yīng)商“全面自查”。

　　不少消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)留言表示，不會(huì)再買(mǎi)來(lái)伊份的產(chǎn)品。有業(yè)內(nèi)人士表示，來(lái)伊份本來(lái)已經(jīng)有眾多門(mén)店虧損，現(xiàn)在又要回收產(chǎn)品，而且未來(lái)一段時(shí)間其產(chǎn)品質(zhì)量陰影難散，來(lái)伊份的經(jīng)營(yíng)勢(shì)必嚴(yán)重受創(chuàng)，其上市之路很可能就此打住。

　　業(yè)界觀察

　　一著不慎 滿(mǎn)盤(pán)皆輸

　　來(lái)伊份近年業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)張，連鎖門(mén)店在上海、江蘇等10省市達(dá)到了2500余家，其中超過(guò)2400家直營(yíng)店，成為全國(guó)連鎖門(mén)店最多的休閑食品服務(wù)商。食品行業(yè)業(yè)內(nèi)人士表示，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)是欲上市公司“做大規(guī)模”的必然選擇。但是，這就難免造成泥沙俱下的局面。

　　業(yè)內(nèi)專(zhuān)家分析，食品企業(yè)在快速擴(kuò)張中對(duì)其供應(yīng)鏈前端缺乏有效整合和監(jiān)管，已成為食品行業(yè)屢屢發(fā)生食品安全事故的前車(chē)之鑒，如乳業(yè)的三聚氰胺事件、雙匯發(fā)展“瘦肉精”事件等。看來(lái)，在有些食品企業(yè)中，前述的教訓(xùn)仍未引起真正的重視?！捌髽I(yè)擴(kuò)張?jiān)娇欤绞且⒎€(wěn)根基，從源頭控制食品安全，不然一著不慎，滿(mǎn)盤(pán)皆輸?！?記者 竇紅梅)