創(chuàng)業(yè)大賽冠軍創(chuàng)業(yè)經(jīng)：學(xué)以致用 苦也是一種幸福

李堅(jiān)等人的石斑魚(yú)養(yǎng)殖基地。

海大2009年級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)六兄弟。

海南大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的6位同班學(xué)生，堅(jiān)守在自己所學(xué)的領(lǐng)域，自主研發(fā)出了用于喂養(yǎng)石斑魚(yú)幼苗的鹵蟲(chóng)養(yǎng)殖技術(shù)和飼料配方，并投之生產(chǎn)，他們攻克海南石斑魚(yú)養(yǎng)殖難題，用辛苦的汗水譜寫(xiě)了創(chuàng)業(yè)的第一步燦爛。

在2013年海南省創(chuàng)業(yè)大賽中，他們奪得了高校組的冠軍。

2013年海南省創(chuàng)業(yè)大賽，海南大學(xué)海洋學(xué)院2009年級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的學(xué)生奪得了高校組的冠軍。這支水產(chǎn)養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)起初并沒(méi)有被評(píng)委看好，“因?yàn)槲覀儧](méi)有想到這些大學(xué)生這么能吃苦。”大賽評(píng)委曹同軍說(shuō)。他們最終獲勝，與他們特別能吃苦緊密相關(guān)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖，是一個(gè)與苦相伴，與寂寞相隨的行業(yè)，6位海南大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的大學(xué)同班同學(xué)，堅(jiān)守在自己所學(xué)的領(lǐng)域，自主研發(fā)出了用于喂養(yǎng)石斑魚(yú)幼苗的鹵蟲(chóng)養(yǎng)殖技術(shù)和飼料配方，并投之生產(chǎn)，他們攻克海南石斑魚(yú)養(yǎng)殖難題，用辛苦的汗水譜寫(xiě)了創(chuàng)業(yè)的第一步燦爛。

研發(fā)生物餌料養(yǎng)殖技術(shù)

石斑魚(yú)，一種味道鮮美的魚(yú)。因其營(yíng)養(yǎng)豐富，被視為上等的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。海南是全國(guó)最大的石斑魚(yú)養(yǎng)殖基地，但石斑魚(yú)養(yǎng)殖難度大、風(fēng)險(xiǎn)高、成本高，為了降低風(fēng)險(xiǎn)，石斑魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)被細(xì)分成受精卵培育、苗種孵化、苗種標(biāo)粗和成魚(yú)養(yǎng)殖四個(gè)環(huán)節(jié)。

鹵蟲(chóng)，一種生物餌料，是喂養(yǎng)石斑魚(yú)幼苗的必需品，但海南市場(chǎng)上的鹵蟲(chóng)養(yǎng)殖普遍存在技術(shù)落后，生產(chǎn)效率低下，蟲(chóng)類(lèi)質(zhì)量不過(guò)關(guān)等問(wèn)題。

江西人李堅(jiān)、內(nèi)蒙古人劉傲東、湖北人王成、海南人陳書(shū)英、王首信、葉秀通，這6名同班同學(xué)，是海南大學(xué)海洋學(xué)院2009級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，他們一起創(chuàng)辦了海南零玖水產(chǎn)科技有限公司，通過(guò)研發(fā)鹵蟲(chóng)的養(yǎng)殖技術(shù)，很快占領(lǐng)了部分市場(chǎng)。

研發(fā)的過(guò)程也并不容易。李堅(jiān)告訴記者，他先在試驗(yàn)室養(yǎng)了半年鹵蟲(chóng)，2012年他去文昌的石斑魚(yú)養(yǎng)殖基地實(shí)習(xí)，開(kāi)始按實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)試養(yǎng)，沒(méi)想到連做了兩批都失敗了。“室外環(huán)境與實(shí)驗(yàn)室差別還是很大，理論和實(shí)際操作間也有差距。”

“你們的技術(shù)不行!”別人探索鹵蟲(chóng)養(yǎng)殖很久都沒(méi)起色，他們也不能輕輕松松成功。失敗之后面對(duì)養(yǎng)殖戶等的質(zhì)疑和“嘲笑”，他們沒(méi)有氣餒，繼續(xù)跟養(yǎng)殖戶交流，并返校請(qǐng)教老師，尋找失敗原因。當(dāng)時(shí)是養(yǎng)殖基地免費(fèi)提供場(chǎng)地，他們提供技術(shù)，如果第三批再做不出，他們恐怕就沒(méi)機(jī)會(huì)再試養(yǎng)了。

他們重新調(diào)整養(yǎng)殖配方，開(kāi)始試養(yǎng)第三批，“半個(gè)多月，你急不了，每天觀察著鹵蟲(chóng)的生長(zhǎng)。”12平方米一個(gè)養(yǎng)殖池，每3個(gè)小時(shí)喂一次，晚上12點(diǎn)喂一次，凌晨5時(shí)30分又要喂一次，一天要喂7次，李堅(jiān)和伙伴日夜守候在池邊。經(jīng)過(guò)15天的漫長(zhǎng)考驗(yàn)，第三批終于試養(yǎng)成功了。“我們的產(chǎn)量要高出市場(chǎng)上銷(xiāo)售的4倍。”

“好高興呀，記得那一天，我們哥倆騎著摩托車(chē)從清瀾一路狂奔到東郊椰林，跳到海里，痛快地游了個(gè)泳。”李堅(jiān)說(shuō)。

2013年他們直接奔赴海南西部海岸去尋找養(yǎng)殖基地合作，開(kāi)拓市場(chǎng)。“海南石斑魚(yú)養(yǎng)殖主要集中在東部，競(jìng)爭(zhēng)激烈，而西部由于水體差異，缺少養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，石斑魚(yú)養(yǎng)殖還剛起步。

他們?cè)跇?lè)東找到了一家養(yǎng)殖廠合作，向海南石斑魚(yú)養(yǎng)殖基地提供生物餌料鹵蟲(chóng)。“現(xiàn)在有七八十家養(yǎng)殖基地向我們買(mǎi)餌料。”陳書(shū)英說(shuō)。

幾個(gè)同班同學(xué)按照公司運(yùn)營(yíng)各自分工，主要研發(fā)人李堅(jiān)是總經(jīng)理，劉傲東保研，負(fù)責(zé)跟進(jìn)養(yǎng)殖新技術(shù)，陳書(shū)英負(fù)責(zé)解決生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題，王首信負(fù)責(zé)售后，王成負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)。

“只要你能忍，就能賺錢(qián)”

水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個(gè)“看起來(lái)很美”，實(shí)際上卻非常寂寞辛苦的行業(yè)。看起來(lái)美，是它總是與大海相伴，椰風(fēng)海韻，讓人浮想聯(lián)翩。其實(shí)每一個(gè)養(yǎng)殖基地都是位置偏僻，交通不便，沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)沒(méi)有娛樂(lè)，除了一口口大池，你可能“天天見(jiàn)不著人”。

“只要你能忍，就能賺錢(qián)”，采訪李堅(jiān)他們時(shí)，他們用這句話來(lái)形容水產(chǎn)養(yǎng)殖這個(gè)行業(yè)。“你能忍多久，就能賺多少錢(qián)。”

那種苦有多苦?他們舉了一個(gè)例，一池鹵蟲(chóng)賣(mài)完之后要清洗水池重新放苗，“水池那個(gè)臭味就不是一般人能受得了。你想想呀，鹵蟲(chóng)的吃喝拉撒都在池子里，有多臭有多臟呀?”劉傲東說(shuō)。

而他們通常需要光著膀子，只穿一條內(nèi)褲跳入池里用高壓水槍和草酸消毒劑一點(diǎn)點(diǎn)清洗，先刷再消毒。“12平方米一個(gè)池，洗一個(gè)池最快也得10多分鐘，多的時(shí)候一天要洗16個(gè)池。”李堅(jiān)說(shuō)。“一件新衣服一個(gè)月就破了。”采訪時(shí)，記者看見(jiàn)，他的手上新添了一塊傷疤，是在基地干活時(shí)被PVC管割到了。

就算有的人能受得臭，但基地生活的單調(diào)也足能讓人難以堅(jiān)持。

“苦到學(xué)這個(gè)行業(yè)的沒(méi)幾個(gè)人愿意干。”他們說(shuō)，他們班有50個(gè)學(xué)生，只有十幾個(gè)學(xué)生表示將繼續(xù)從事這個(gè)行業(yè)。“2007級(jí)的學(xué)長(zhǎng)，現(xiàn)在只有兩三個(gè)人還在從事這個(gè)行業(yè)。”

“這個(gè)行業(yè)特別缺人才，總是招不到人。”李堅(jiān)說(shuō)。

但這6位水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的同班同學(xué)，卻決心要一直從事這個(gè)行業(yè)。

“我很珍惜有一幫志道同合的兄弟，在石斑魚(yú)養(yǎng)殖方面我們?cè)阶鲈接行判摹?rdquo;李堅(jiān)說(shuō)。

“學(xué)有所用，學(xué)的東西都用得上是最大幸福。”陳書(shū)英說(shuō)。

“四年大學(xué)沒(méi)白讀。”王首信說(shuō)。

苦中也有甜。12月初采訪的那一天，他們開(kāi)著一輛剛剛買(mǎi)回的白色捷達(dá) 小轎車(chē)。“明年的業(yè)務(wù)會(huì)更加多，需要一輛車(chē)方便。”截至到今年9月，他們的公司已賺到了49萬(wàn)元凈利潤(rùn)，預(yù)計(jì)全年凈利潤(rùn)會(huì)超過(guò)60萬(wàn)元。

有了錢(qián)，他們并沒(méi)有揮霍，“每人每月發(fā)1500元工資”，其他全部投入新的研發(fā)項(xiàng)目。

新計(jì)劃欲攻克

技術(shù)難關(guān)

鹵蟲(chóng)養(yǎng)殖技術(shù)掌握后，他們確定了新的目標(biāo)，瞄準(zhǔn)石斑魚(yú)的“苗種標(biāo)粗”。“三亞市崖城鎮(zhèn)已經(jīng)有一個(gè)養(yǎng)殖廠愿意提供場(chǎng)地給我們進(jìn)行基礎(chǔ)研發(fā)。”李堅(jiān)說(shuō)，石斑魚(yú)的幼魚(yú)養(yǎng)殖，就是從魚(yú)苗3厘米左右開(kāi)始養(yǎng)，一直養(yǎng)到10厘米左右就出售，但這個(gè)環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖目前在海南來(lái)說(shuō)都屬于技術(shù)難題，是海南石斑魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)目前發(fā)展的瓶頸。

“存在的風(fēng)險(xiǎn)很大，有可能一夜之間賠二三十萬(wàn)元。”李堅(jiān)說(shuō)，海南目前這個(gè)環(huán)節(jié)的石斑魚(yú)養(yǎng)殖載活率只有約10%，他們想解決這個(gè)環(huán)節(jié)的石斑魚(yú)養(yǎng)殖問(wèn)題，把載活率提高至50%-60%。

海南大學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)在全國(guó)而言，水平也在中上等。背靠大學(xué)的支持，“我們已有一位同學(xué)之前研究過(guò)石斑魚(yú)的魚(yú)苗標(biāo)粗。”對(duì)于將來(lái)，他們信心滿滿。

他們因無(wú)可比擬的項(xiàng)目“落地性”捧走了海南省創(chuàng)業(yè)大賽高校組的桂冠，“創(chuàng)業(yè)大賽一路走來(lái)最可貴的是聽(tīng)到評(píng)委老師對(duì)我們項(xiàng)目的點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)，拿到冠軍更是對(duì)我們團(tuán)隊(duì)的一種鼓舞。”劉傲東說(shuō)。

明年，是他們大學(xué)畢業(yè)的日子，他們的目標(biāo)已明確，“明年會(huì)更忙。”在苦中追尋自己的夢(mèng)想。他們堅(jiān)定地選擇自己的路，用自己的所學(xué)為海南的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)添磚加瓦，他們無(wú)怨無(wú)悔。