酒類電商今年銷售或達(dá)350億 物流仍是短板

2015/07/13 15:20      趙東山

 

互聯(lián)網(wǎng)的影響滲向各個(gè)領(lǐng)域,不管是出于被動(dòng)亦或主動(dòng),電商正在改變和改造最傳統(tǒng)的白酒業(yè)。

從最初的排斥、抵制、迷茫以及觀望到如今的擁抱,酒企和經(jīng)銷商們對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的態(tài)度已經(jīng)轉(zhuǎn)變。尤其是行業(yè)如今仍處于谷底,是選擇繼續(xù)沉淪,還是緊抓這一棵救命稻草?答案已經(jīng)明了。

酒業(yè)正在產(chǎn)生怎樣的變革?發(fā)展電商的路徑有哪些?對(duì)此,我們傾聽(tīng)了眾多中小酒企、經(jīng)銷商的聲音;選取了茅臺(tái)、瀘州老窖和青青稞酒等名企樣本,以求還原他們的互聯(lián)網(wǎng)路徑。

酒類電商路在何方?酒業(yè)正在探索,也正等待市場(chǎng)給出更多答案。

“電商開(kāi)辟了白酒的市場(chǎng)新天地,又帶來(lái)了新困難。”魏云飛總結(jié)到。

魏云飛是瀘州鑫霸實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱鑫霸實(shí)業(yè))董事長(zhǎng),他的企業(yè)已嘗到了電商銷售的甜頭,去年“線上銷售額5000萬(wàn)元”。

從零到有,傳統(tǒng)酒企的線上銷售額正在快速增長(zhǎng)。酒類電商平臺(tái)也成為各路資本的“寵兒”:洋河最新出資數(shù)千萬(wàn)元投資社區(qū)電商;大型商超區(qū)域龍頭新華都高溢價(jià)收購(gòu)酒類電商公司;尚未脫離虧損的中酒網(wǎng)被青青稞酒收購(gòu)塵埃落定。

如今,傳統(tǒng)酒企和酒類電商平臺(tái)采用的模式,已從最初的B2C發(fā)展到積極延升布局B2B和O2O等。

不過(guò),酒類電商仍面臨諸多待解難題。“因?yàn)榘拙飘a(chǎn)品的特殊性,不利于配送。傳統(tǒng)配送,一是成本較高,二是企業(yè)在其他區(qū)域配送難,需要建立線下配送點(diǎn)。”魏云飛向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,物流配送仍是酒類電商發(fā)展一大難題。

78億!白酒電商去年總銷售增123%

“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷。”這是張方利6月份時(shí)在自己的微信朋友圈里發(fā)出第一條內(nèi)容的核心。

“2014年,我們和很多地方酒廠一樣都出現(xiàn)了現(xiàn)金流降低、銷售總額不同程度減少的情況……”身為貴州黔酒酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng),張方利希望帶領(lǐng)這家銷售規(guī)模數(shù)千萬(wàn)元的酒企,借電商、營(yíng)銷的轉(zhuǎn)型走出困境。

張方利計(jì)劃將公司登錄天貓、京東等大型電商平臺(tái)。“今年開(kāi)始做電商,這是個(gè)趨勢(shì),但才開(kāi)始做,效果如何還不清楚。”他說(shuō)。

這僅是如今白酒業(yè)欲借互聯(lián)網(wǎng)、電商擴(kuò)大銷售的縮影之一。實(shí)際上,無(wú)論是大型酒企還是中小酒企,都很看重電商的作用。

傳統(tǒng)線下銷售渠道面臨巨大挑戰(zhàn),線上銷售正飛速增長(zhǎng),為酒企和白酒業(yè)注入了一劑強(qiáng)心劑。

中國(guó)電子商務(wù)研究中心數(shù)據(jù)顯示,2012~2014年白酒電商的總銷售額分別為14.8億元、35億元和78億元,增長(zhǎng)率分別為85%、136%、123%。“2015年或達(dá)到350億元。”運(yùn)營(yíng)中酒網(wǎng)的中酒時(shí)代酒業(yè)(北京)有限公司(以下簡(jiǎn)稱中酒時(shí)代)執(zhí)行董事賴勁宇曾預(yù)測(cè)。

電商不僅為魏云飛的公司帶來(lái)了數(shù)千萬(wàn)元的線上銷售貢獻(xiàn),也讓外界通過(guò)網(wǎng)絡(luò)知曉了這家瀘州酒業(yè)的“小巨人”企業(yè)(瀘州對(duì)銷售規(guī)模數(shù)億中型酒企的稱謂)。

“現(xiàn)在了解鑫霸的,70%~80%來(lái)自我們的網(wǎng)站渠道。”魏云飛說(shuō),而過(guò)去,“酒企找到消費(fèi)群體猶如大海撈針,現(xiàn)在通過(guò)電商可以直接接觸。”他視加大布局電商為“營(yíng)銷方式上的轉(zhuǎn)型”。

實(shí)際上,布局較早的大型酒企線上銷售額更是急劇增長(zhǎng)。“銷量不是我們的主要目的,但今年上半年的銷量同比增長(zhǎng)300%以上。”一位大型酒企的電商負(fù)責(zé)人向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露。

瀘州老窖電子商務(wù)股份公司總經(jīng)理康運(yùn)策也告訴記者,去年瀘州老窖整個(gè)線上渠道的銷售額約7億元,成倍增長(zhǎng)。

7.6億!新華都重金布局酒類等電商

不久前的“6.18”電商年中促銷季,酒企和酒類電商份斬獲頗豐。

“中酒網(wǎng)‘6.18’促銷季的銷售額有300多萬(wàn)元,尤其是移動(dòng)端交易量比去年增長(zhǎng)了10倍,整體銷售額是去年的4倍。”賴勁宇告訴記者。

另一大酒類電商平臺(tái)酒仙網(wǎng)則表示,“今年‘6.18’(銷售額)增長(zhǎng)率是去年的2倍。天貓、京東平臺(tái)比去年也都有提升。”

實(shí)際上,酒類電商已成為各路資本眼中的“香餑餑”:去年來(lái),通葡股份收購(gòu)酒水電商平臺(tái)九潤(rùn)源51%股權(quán);國(guó)內(nèi)最大的老酒運(yùn)營(yíng)商歌德盈香宣布合并也買酒等事件顯示出了資本的熱情。

稍早前的6月,新華都公告,公司擬通過(guò)發(fā)行股份及支付現(xiàn)金的方式購(gòu)買郭風(fēng)香等持有的久愛(ài)致和100%股權(quán)、久愛(ài)天津100%股權(quán)和瀘州致和100%股權(quán),涉及金額7.6億元。其中,標(biāo)的久愛(ài)天津和瀘州致和主要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)全渠道銷售業(yè)務(wù)聚焦于白酒行業(yè)。

瀘州致和與久愛(ài)天津主要銷售瀘州老窖的白酒產(chǎn)品,其較高的轉(zhuǎn)讓溢價(jià)率也從側(cè)面印證了酒類電商被看重。新華都公告顯示,久愛(ài)天津和瀘州致和的資產(chǎn)增值率分別為1133.16%和3250.05%。

“瀘州致和是公司的合作單位。跟他們的合作比較久,在我們電商公司成立之前已經(jīng)合作。”瀘州老窖電子商務(wù)股份公司副總夏軍表示。

電商更成為酒類企業(yè)布局的重中之重。7月初,蘇酒集團(tuán)(洋河股份)攜手柯萊特集團(tuán)旗下的宅客公司成立江蘇宅優(yōu)購(gòu)電子商務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“宅優(yōu)購(gòu)”),發(fā)力社區(qū)電商。

千億!青青稞酒擬建大規(guī)模B2B平臺(tái)

酒業(yè)紛紛將電商作為重要平臺(tái),從模式來(lái)看,已從最初的B2C發(fā)展為B2B、O2O等多元模式。

青青稞酒前期就宣布,擬成立中酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,打造酒業(yè)B2B平臺(tái),劍指千億規(guī)模。

酒仙網(wǎng)的B2B業(yè)務(wù)以去年9月上線的“中釀酒團(tuán)購(gòu)”為依托。原來(lái)為分散B2C業(yè)務(wù)占比超過(guò)95%、成長(zhǎng)面臨天花板的問(wèn)題,酒仙網(wǎng)的策略是向O2O和B2B擴(kuò)張。

酒仙網(wǎng)表示,公司將眾多煙酒店、餐飲店、KTV、商超、便利店、企業(yè)及商會(huì)等發(fā)展為會(huì)員。公司向上游酒企采購(gòu)酒品,通過(guò)中釀酒團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站向會(huì)員銷售。“中釀酒團(tuán)購(gòu)把供貨廠商和會(huì)員直接連接起來(lái),減少了中間環(huán)節(jié),提高了流通效率,降低了會(huì)員的采購(gòu)成本。”酒仙網(wǎng)還表示,2015年中釀酒團(tuán)購(gòu)計(jì)劃匯聚全國(guó)1000個(gè)加盟商。

“純粹的B2C還是很難,垂直酒類電商未來(lái)會(huì)有很大的挑戰(zhàn),包括像天貓、京東這類電商大佬的發(fā)力。”賴勁宇認(rèn)為。

魏云飛則認(rèn)為,由于單純對(duì)個(gè)人消費(fèi)者,單個(gè)訂單產(chǎn)品或偏少,“一兩瓶酒發(fā)物流成本高。”未來(lái)酒類電商,“更多是批發(fā)模式,或以分銷模式來(lái)解決即興消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)。”

行業(yè)龍頭茅臺(tái)未來(lái)電商的布局,就包括B2B模式,其正計(jì)劃推出茅臺(tái)云商系統(tǒng)。

“最終是包括了B2C、B2B、C2B等綜合模式。電商平臺(tái)往線下走,就近完成配送服務(wù)。同時(shí),線下也往線上走。茅臺(tái)云商將茅臺(tái)現(xiàn)成的地網(wǎng)和天網(wǎng)結(jié)合起來(lái),來(lái)對(duì)接消費(fèi)者。”茅臺(tái)電商公司總經(jīng)理聶永向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露。

30元!6瓶白酒快遞費(fèi)凸顯物流短板

過(guò)去,酒類電商常以低價(jià)促銷名酒產(chǎn)品來(lái)吸引流量,這也引得酒企和電商一度關(guān)系緊張。

如今,雖線上銷售快速增長(zhǎng),酒企們對(duì)電商的態(tài)度仍較為謹(jǐn)慎。

“這個(gè)我要特別小心,電商是非常非常好的渠道,可它主要價(jià)格區(qū)間是100~300元,我的品牌不在這區(qū)間。”即使是線上銷售額去年已占銷售總額的9%,水井坊“洋帥”大米仍對(duì)電商保持著較為謹(jǐn)慎的態(tài)度,“如果我價(jià)位賣低一點(diǎn),會(huì)影響我的地面網(wǎng)絡(luò)。”大米的顧慮,一直是酒業(yè)內(nèi)對(duì)電商存在的較大擔(dān)憂。主要是電商與中高端白酒如何匹配,線上、線下利益如何平衡等難題。

“畢竟白酒是一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),電商的運(yùn)行并不是大家想象的那么一帆風(fēng)順。同時(shí),酒企正面臨著線上互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和線下傳統(tǒng)渠道的博弈難題,一是線上線下利益平衡,二是如何避免這種沖突。”國(guó)內(nèi)一家名酒企的電商負(fù)責(zé)人向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示。

四川百酒匯除了線下的20余家連鎖店外,也開(kāi)始布局線上。四川百酒匯總經(jīng)理潘剛認(rèn)為,線下的主力消費(fèi)群體在40歲以上,如何向這類人群傳遞信息,讓他們?nèi)ゾ€上購(gòu)買是個(gè)問(wèn)題,“物流也是個(gè)大問(wèn)題。”

魏云飛以當(dāng)初的案例說(shuō)明白酒產(chǎn)品物流配送的難題。他回憶,公司剛開(kāi)始做電商時(shí),曾外賣一箱中低端白酒(6瓶),快遞費(fèi)不低30元錢,結(jié)果送到客戶處,發(fā)現(xiàn)2瓶酒破損,“物流公司不賠,只能自己重新發(fā)兩瓶。”魏云飛認(rèn)為,酒類電商發(fā)展的難題,主要包括線上產(chǎn)品的利潤(rùn)率,協(xié)商破損保險(xiǎn)以及重點(diǎn)解決物流配送。

夏軍則表示,酒類電商只有在量起來(lái)后,才能更好地解決物流服務(wù)。“如何最短時(shí)間內(nèi)送到消費(fèi)者手上。瀘州老窖和京東合作FBP,將產(chǎn)品存放于京東的倉(cāng)庫(kù)中來(lái)實(shí)現(xiàn)配送,這是未來(lái)的方向。”

酒類電商是大勢(shì)所趨,但行業(yè)起步未久,都還在探索。聶永認(rèn)為,“電商需要差異化產(chǎn)品,線上需求是什么?群體是什么?電商很難一招打遍天下。”核心之一還是線上、線下相結(jié)合,運(yùn)用專賣體系解決物流問(wèn)題。

“對(duì)于名酒企,無(wú)論早與晚、多與少,都需要自力更生發(fā)展電商,實(shí)際需要自建渠道來(lái)掌握主動(dòng)權(quán)、話語(yǔ)權(quán)。”聶永表示。

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酒企自建電商渠道 謀求樹(shù)立價(jià)格標(biāo)桿

◎每經(jīng)記者 謝振宇

“茅臺(tái)驚爆618元(限時(shí)限量秒殺)”、“五糧液499元/瓶”……剛剛過(guò)去的6.18年中促銷季,茅臺(tái)酒、五糧液水晶瓶等名酒再次成為一些酒類電商促銷、吸引流量的招牌。

標(biāo)桿產(chǎn)品遭遇低價(jià)促銷,酒企們對(duì)此反應(yīng)激烈。近日,多位酒企人士在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示,電商的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),傷害自身價(jià)格體系。

于是,酒企紛紛自建電商渠道,希冀樹(shù)立標(biāo)桿保護(hù)線下利益,并計(jì)劃或已納入線下專賣店體系,謀線上、線下結(jié)合。但實(shí)際操作起來(lái)難度亦不小,經(jīng)銷商參與度、利益如何分配等都是需要直面的問(wèn)題。

自建網(wǎng)絡(luò)渠道搶話語(yǔ)權(quán)

時(shí)間已過(guò)去了半個(gè)月,“6.18”電商年中促銷季酒類電商的低價(jià)“吆喝”還余音繞梁。

在酒類電商中,酒仙網(wǎng)本次促銷力度最大。“劍南春299元/瓶,五糧液499元/瓶,飛天茅臺(tái)799、749甚至618元/瓶,這種促銷競(jìng)爭(zhēng)力度堪比往年‘雙十一’。”酒仙網(wǎng)介紹稱。

而去年“雙十一”期間,一眾名酒企紛紛發(fā)文劃清界限,“封殺”酒類電商的情景還歷歷在目。

今年的“6.18”,在中酒時(shí)代執(zhí)行董事賴勁宇看來(lái),電商促銷更偏理性。“也有一些低價(jià)打流量的策略,但不像以前那樣都去沖銷售額、爭(zhēng)名次。”

酒類電商低價(jià)促銷兇猛,名酒企則希望守好自己的陣地,通過(guò)自身電商渠道來(lái)樹(shù)立價(jià)格標(biāo)桿。

“電商往往靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng),我們官方旗艦店比其他的非授權(quán)電商、授權(quán)電商價(jià)格都高,是為了引導(dǎo)和規(guī)范整個(gè)線上的價(jià)格有序發(fā)展。”一位國(guó)內(nèi)知名酒企的電商負(fù)責(zé)人向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示。在該人士看來(lái),電商更應(yīng)是品牌傳播推廣和消費(fèi)者互動(dòng)溝通的渠道。

如今,酒企們不僅紛紛在天貓、京東等平臺(tái)開(kāi)始旗艦店,且更多開(kāi)始打造自身商城以及配送體系。

瀘州鑫霸實(shí)業(yè)董事長(zhǎng)魏云飛表示,酒企自建網(wǎng)絡(luò)渠道不僅在于銷售,還有了商城或網(wǎng)站的端口,能實(shí)現(xiàn)“品牌宣傳、銷售品牌、產(chǎn)品宣傳、評(píng)價(jià)互動(dòng)乃至企業(yè)文化宣傳。”

酒企大多有著自己的網(wǎng)上商城,并由此搭建電商渠道。多位酒企人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,自建電商渠道,不僅是為了樹(shù)立廠家產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)桿,布局線上也是為了幫助線下渠道轉(zhuǎn)型發(fā)展。更重要的是,為了能更好掌握消費(fèi)者資源和大數(shù)據(jù)。

茅臺(tái)集團(tuán)正計(jì)劃打造物聯(lián)網(wǎng)云商大平臺(tái)。貴州茅臺(tái)集團(tuán)電子商務(wù)股份有限公司總經(jīng)理聶永認(rèn)為,電商是營(yíng)銷的一部分,是傳統(tǒng)營(yíng)銷的支撐,核心是利用技術(shù),服務(wù)于消費(fèi)者,“酒企需要打造自己的電商系統(tǒng),除非能很好掌控電商。”

納入專賣店體系之考

“你憑什么吸引消費(fèi)者到專賣店買酒,除價(jià)格因素外,還得考慮消費(fèi)者的時(shí)間成本和精力成本。”聶永曾向茅臺(tái)的經(jīng)銷商們這樣說(shuō)。他認(rèn)為,名酒企發(fā)展電商的原因在于,一是傳統(tǒng)渠道轉(zhuǎn)型,二是網(wǎng)購(gòu)興起,酒企和經(jīng)銷商需調(diào)整適應(yīng)。

線下專賣店體系如何結(jié)合線上,則是茅臺(tái)、洋河等行業(yè)龍頭酒企積極研究的課題。

洋河的電商布局在行業(yè)內(nèi)走在前列,2013年末,洋河股份就自建平臺(tái),推出“洋河1號(hào)”APP客戶端。如今,已在浙江、廣東和湖南等10余省份上線。

聶永指出,酒類電商發(fā)展的核心還是線上、線下的結(jié)合,實(shí)際運(yùn)用專賣店體系來(lái)解決物流問(wèn)題“最后一公里”。

不過(guò),專賣體系納入電商渠道,實(shí)際操作難度亦不小。在國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)任興洲看來(lái),酒企發(fā)展電商面臨瓶頸,“包括與傳統(tǒng)流通經(jīng)銷方式關(guān)系的沖突和利益關(guān)系調(diào)整。原來(lái)就幾千家經(jīng)銷商,并且已經(jīng)形成了固有的利益關(guān)系。”

“在電商沖擊下,這樣的利益關(guān)系怎么調(diào)整呢?不僅是生產(chǎn)廠商之間,廠商和經(jīng)銷商之間也產(chǎn)生了巨大的沖突,這是轉(zhuǎn)型之痛。”任興洲說(shuō)。

酒企擁有大量線下經(jīng)銷商資源,因此還未搭建O2O模式的酒企是否有相應(yīng)規(guī)劃呢?

水井坊向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者書(shū)面回復(fù)稱,茅臺(tái)和五糧液已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注O2O業(yè)務(wù)模式,致力于整合線上、線下業(yè)務(wù)資源,解決不同渠道之間的潛在業(yè)務(wù)沖突,但是這一模式仍需要時(shí)間來(lái)驗(yàn)證才能找出最實(shí)用的方法。“我們?cè)诜e極地探索適用于水井坊自身的業(yè)務(wù)模式。”

酒仙網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人則提示了酒企自建電商網(wǎng)絡(luò)背后的風(fēng)險(xiǎn),“白酒企業(yè)往往對(duì)電商互聯(lián)網(wǎng)缺乏經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品品類也較為單一。另一方面電商各模塊成本較高,加之物流、倉(cāng)儲(chǔ)等條件限制,前期投入會(huì)很大。”

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產(chǎn)品重構(gòu)

線上專屬白酒興起:1瓶只賺1元?盈利面臨考驗(yàn)

◎每經(jīng)記者 謝振宇

線上專屬產(chǎn)品正在酒業(yè)內(nèi)興起。

據(jù)了解,就瀘州老窖的三人炫、京選來(lái)說(shuō),官方宣稱其銷售數(shù)據(jù)良好。酒仙網(wǎng)向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,截至6月下旬,三人炫已經(jīng)銷售超過(guò)200萬(wàn)瓶,銷售額超過(guò)1.5億元。

此外,五糧液、水井坊、青青稞酒等酒企乃至其他中小酒企,都已推出或計(jì)劃打造專屬產(chǎn)品。

從市場(chǎng)實(shí)際情況來(lái)看,線上專屬產(chǎn)品,有成功者,也有銷售不理想的。業(yè)內(nèi)有分析認(rèn)為,現(xiàn)實(shí)中的線上專屬產(chǎn)品,僅是一些酒企將線下傳統(tǒng)產(chǎn)品換了規(guī)格搬到網(wǎng)上,并不被看好,而新產(chǎn)品,面臨著品牌培養(yǎng)的問(wèn)題。

避免線上線下價(jià)格互搏

酒企和酒類電商平臺(tái)都很看重專屬產(chǎn)品。此前,五糧液專門為京東推出一款定制酒。

洋河在業(yè)內(nèi)較早推出線上專屬產(chǎn)品。據(jù)悉,2013年在天貓開(kāi)設(shè)洋河官方旗艦店,打造電商專供系列產(chǎn)品,海之藍(lán)、天之藍(lán)375ml爆品,夢(mèng)之藍(lán)M1明星產(chǎn)品天貓平臺(tái)專供酒并與菜鳥(niǎo)物流展開(kāi)合作。

酒仙網(wǎng)則與多家酒企合作打造這類產(chǎn)品。從去年開(kāi)始,汾酒集團(tuán)封壇原漿、瀘州老窖三人炫、國(guó)臺(tái)醬酒等互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品推出。

酒仙網(wǎng)表示,互聯(lián)網(wǎng)研發(fā)產(chǎn)品在酒仙網(wǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要部分。“(三人炫)目前已經(jīng)銷售超過(guò)200萬(wàn)瓶,銷售額超過(guò)1.5億元。”

更多酒企也在謀劃類似產(chǎn)品。今年5月,水井坊總經(jīng)理大米先生也曾透露,公司計(jì)劃和酒仙網(wǎng)推出電商專屬產(chǎn)品。水井坊日前向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者介紹稱,這一專屬產(chǎn)品計(jì)劃于今年中秋節(jié)前上市。

貴州茅臺(tái)集團(tuán)電子商務(wù)股份有限公司總經(jīng)理聶永透露,茅臺(tái)也準(zhǔn)備嘗試線上產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),來(lái)滿足網(wǎng)購(gòu)群體的需求。

不僅知名酒企,一些中小酒企也推出專屬產(chǎn)品來(lái)應(yīng)市。瀘州鑫霸酒業(yè)董事長(zhǎng)魏云飛介紹,公司新開(kāi)發(fā)了一款線上產(chǎn)品,去年10月推出,在他看來(lái),這樣的好處是“價(jià)格不打架,銷售渠道不打架。”

白酒行業(yè)專家肖竹青曾指出,線上專屬產(chǎn)品可以避免傳統(tǒng)渠道與電商新渠道“左右手”互搏的問(wèn)題,線下產(chǎn)品線上不賣,線上產(chǎn)品線下不賣,分渠道運(yùn)作,才不會(huì)造成線上對(duì)線下的價(jià)格沖擊。

中酒網(wǎng)董事長(zhǎng)賴勁宇向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,中酒網(wǎng)正大力開(kāi)發(fā)專屬產(chǎn)品,正與青青稞酒、瀘州老窖等其他酒廠合作開(kāi)發(fā)品牌。“專屬產(chǎn)品才是重要一部分,一個(gè)是網(wǎng)站能賣核心產(chǎn)品,另一個(gè)是利潤(rùn)的來(lái)源,僅賣茅臺(tái)、五糧液難以賺錢。”

面臨創(chuàng)品牌和盈利考驗(yàn)

雖然三人炫取得了較好的銷售業(yè)績(jī),但實(shí)際利潤(rùn)率并不高。瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司副總經(jīng)理夏軍表示,推出之初,該產(chǎn)品的價(jià)格是139元/瓶,而且是買一送一,實(shí)際利潤(rùn)非常有限,后來(lái)才提價(jià)到149元/瓶。

酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰把三人炫的超低價(jià)概括為“一瓶只掙一元錢”。

為何定價(jià)139元/瓶?原來(lái),80~150元/瓶,正是線上酒水產(chǎn)品的主要價(jià)格段。“去年酒仙網(wǎng)賣酒的數(shù)據(jù)顯示,200元以下的產(chǎn)品占到50%的銷售額,這就說(shuō)明互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)是一個(gè)很‘屌絲’的服務(wù),是為大眾消費(fèi)服務(wù)。”郝鴻峰稱。

為了線上銷售,酒企一般都會(huì)推出與線下產(chǎn)品有明顯區(qū)別的專銷產(chǎn)品。但實(shí)際上,專銷產(chǎn)品的銷售并不理想,大多酒企的線上走量,仍主要靠傳統(tǒng)產(chǎn)品。

夏軍認(rèn)為,電商線上開(kāi)發(fā)很有難度,過(guò)程比較長(zhǎng),同時(shí)還要結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的特征,不是簡(jiǎn)單地把線下產(chǎn)品搬到線上,互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品無(wú)論名字、口感、價(jià)格、瓶型,都要契合互聯(lián)網(wǎng)的需求。

專屬產(chǎn)品的實(shí)際運(yùn)作也面臨不小挑戰(zhàn)。“消費(fèi)者都喜歡選擇名酒產(chǎn)品,電商平臺(tái)以犧牲價(jià)格達(dá)成流量的基本目的。”白酒營(yíng)銷專家楊承平向記者指出,酒廠和電商必須培養(yǎng)自己銷售的產(chǎn)品,培養(yǎng)自己的消費(fèi)者,只有產(chǎn)品成熟,才能形成反哺,產(chǎn)生利潤(rùn)。

針對(duì)網(wǎng)絡(luò)專屬產(chǎn)品的未來(lái),瀘州老窖電商公司總經(jīng)理康運(yùn)策曾向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,酒廠都有自身的特色、優(yōu)勢(shì)和消費(fèi)群,“這是一種很好的探索路子。”但他指出,不應(yīng)照搬其他酒廠的運(yùn)作模式,而應(yīng)有更多的嘗試。

國(guó)內(nèi)某大型酒企電商負(fù)責(zé)人則認(rèn)為,“線上專屬產(chǎn)品或只能解決一時(shí)線上線下的矛盾和利益沖突,而解決不了線上平臺(tái)發(fā)展的一世。”他認(rèn)為,好的產(chǎn)品,需要重新推廣包裝、品牌影響力等,需首先創(chuàng)立品牌,以及解決其他難題,“白酒作為傳統(tǒng)產(chǎn)品,肯定要有一定的消費(fèi)基礎(chǔ),消費(fèi)者有一定的認(rèn)可度,否則在線上銷售難有大起色。”

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