致癌風(fēng)波后兩可樂(lè)要改配方 可口稱為提升工藝

本報(bào)訊 盡管堅(jiān)稱產(chǎn)品不含有任何有害成分，但是近日陷入“致癌配方”風(fēng)波的可口可樂(lè)和百事可樂(lè)還是決定，改變?cè)谔妓犸嬃现械慕固侵珓┡浞健４斯?jié)骨眼上兩樂(lè)同時(shí)宣布更改配方，讓外界產(chǎn)生更多聯(lián)想。

3月5日，美國(guó)消費(fèi)者倡導(dǎo)組織公共利益科學(xué)中心發(fā)布報(bào)告稱，可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、健怡可樂(lè)和百事輕怡等4種產(chǎn)品的焦糖色素，存在化學(xué)物質(zhì)4-甲基咪唑可致癌。每份食品或飲料如含有29微克以上就必須帶有警告性標(biāo)識(shí)。就在昨天，有最新消息稱，可口可樂(lè)和百事可樂(lè)表示要改變?cè)谔妓犸嬃现械慕固侵珓┡浞?，?lái)降低其所生產(chǎn)可樂(lè)中的4-甲基咪唑水平。

可口可樂(lè)中國(guó)公司昨天給記者發(fā)來(lái)聲明稱，“出于業(yè)務(wù)考慮，我們有計(jì)劃在全球范圍內(nèi)推廣使用進(jìn)一步提升生產(chǎn)工藝的焦糖色素，以統(tǒng)一并簡(jiǎn)化我們的供應(yīng)鏈，生產(chǎn)和銷售系統(tǒng)，實(shí)施此計(jì)劃的時(shí)間表正在制定中。我們的飲料是完全安全的，確保產(chǎn)品安全、維護(hù)消費(fèi)者信心是可口可樂(lè)公司工作的重中之重?！?/p>

而百事可樂(lè)中國(guó)公司昨天給記者發(fā)來(lái)的回應(yīng)中只字未提更改配方一事。記者隨后聯(lián)系相關(guān)負(fù)責(zé)人，該負(fù)責(zé)人一開始表示美國(guó)總部是要更改產(chǎn)品配方，隨后又表示對(duì)這一問(wèn)題不便回答。