巴將軍掌門(mén)王人慶:餐飲創(chuàng)業(yè)者必須八面玲瓏

2009-08-28 09:41:41      向太瑤

  導(dǎo)讀:8月27日晚10點(diǎn),“商界100創(chuàng)業(yè)”攜手重慶經(jīng)廣電臺(tái)推出的第三期《創(chuàng)富學(xué)堂》。 在節(jié)目中,重慶巴將軍公司董事長(zhǎng)王人慶大談選址法寶,直言餐飲創(chuàng)業(yè)者必備條件。

巴將軍董事長(zhǎng)王人慶

  “從事餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)者一定要八面玲瓏”!8月27日晚10點(diǎn),“商界100創(chuàng)業(yè)”攜手重慶經(jīng)廣電臺(tái)推出的第三期《創(chuàng)富學(xué)堂》。 在節(jié)目中,重慶巴將軍公司董事長(zhǎng)王人慶大談選址法寶,直言餐飲創(chuàng)業(yè)者必備條件。

  據(jù)王人慶介紹,目前冉曉東、冉進(jìn)等6位創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃書(shū)已通過(guò)企業(yè)復(fù)審,據(jù)他們所寫(xiě)計(jì)劃書(shū)情況看,這幾位創(chuàng)業(yè)者激情飽滿,但對(duì)選址缺乏了解,目前他們所選店面都不符合公司要求。為幫助創(chuàng)業(yè)者解除選址困惑,巴將軍特派市場(chǎng)部人員與創(chuàng)業(yè)者多次溝通,并到現(xiàn)場(chǎng)為其勘察門(mén)店。

  王人慶提醒創(chuàng)業(yè)者,餐飲選址有別于其他項(xiàng)目,一定要慎重,關(guān)鍵一點(diǎn)看客流,其次是停車位、廣告位,這幾個(gè)要素至關(guān)重要。

  “做餐飲的創(chuàng)業(yè)者一定要八面玲瓏”,針對(duì)哪些人適合做餐飲?王人慶用一句話概括。他說(shuō),相比較其他行業(yè),餐飲業(yè)實(shí)屬朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)發(fā)展空間非常大,但也有相當(dāng)大的劣勢(shì),做餐飲需直接面向顧客,跟人打交道,如創(chuàng)業(yè)者不具備跟顧客打交道的能力,就很難經(jīng)營(yíng)。所以選擇從事餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)者一定要八面玲瓏,善于交流。  

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