唐成云的創(chuàng)業(yè)故事：昔日打工妹 今朝煮酒師

　　唐成云是彝良縣龍街鄉(xiāng)龍洞村海壩村民小組的村民，2003年，她看到鄰里大多村民都外出打工掙錢去了，便感覺在家種莊稼沒盼頭，于是與丈夫雙雙外出，到溫州一些皮革廠、制鞋廠打工。“人家發(fā)展太快了，我們這些太落后了。”談起自己外出打工的第一感受，唐成云感慨萬千，“在廠里每年能掙萬把塊錢，但累得很，廠內(nèi)工作環(huán)境不好，很多工人身上都起了紅痘痘。”

　　面對巨大的發(fā)展反差和惡劣的工作環(huán)境，唐成云便萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭，但因丈夫不同意才作罷。2008年下半年，受全球金融危機(jī)影響，唐成云所在的工廠也受到了沖擊，在外打工的困境愈來愈明顯，這更加堅定了她返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的決心，不顧丈夫反對毅然回來。

　　剛返鄉(xiāng)的唐成云，雖有在外拼打幾年積累的經(jīng)驗和膽識，但當(dāng)其面對眼下熟悉的一切，反倒沒了創(chuàng)業(yè)的主意。正當(dāng)困惑之際，其請鄉(xiāng)親幫忙種莊稼時，卻倏忽有了創(chuàng)業(yè)的靈感。唐成云笑著告訴筆者：“我請鄰居幫忙干活，見每餐都要飲酒，10斤酒兩天就喝完了，便想何不自己煮酒呢？”

　　因為龍街鄉(xiāng)海拔高、濕度大，村民大多喜歡喝酒避寒，白酒在龍街本地市場很大；另外至關(guān)重要的一點，便是唐成云自己家門前便有龍街鄉(xiāng)唯一的水源點，可以說是獨具煮酒的資源優(yōu)勢。從去年9月開始，唐成云便靠外出打工積攢下來的4萬多元錢，獨自一人在家邊種莊稼邊修建自己的酒廠。建酒廠的準(zhǔn)備工作唐成云自己做，但砌磚、修豬圈等工作仍得請鄰里鄉(xiāng)親幫忙。酒廠建好后，唐成云又以每月1500元的報酬請了一位煮酒師傅。

　　一分耕耘，一分收獲。唐成云歷時3個月的艱辛付出終究有了回報，她告訴筆者：“去年臘月二十六，我的第一缸酒出來了，共有200多斤！”看著汩汩流淌的酒、聞著空氣中彌漫的酒香，唐成云恨不得馬上將這一好消息告訴鄉(xiāng)親們，讓大家共享自己成功的喜悅。

　　“當(dāng)時太高興了，高興得直想哭。當(dāng)天我將酒親手給40多戶鄉(xiāng)鄰送去，200多斤酒還不夠送。”正如唐成云說，“我建酒廠時大家?guī)椭宋?，酒釀成功后一定要請鄉(xiāng)親們品嘗一下表示感謝。”

　　酒煮成功了，但因修建酒廠和豬舍，唐成云的投資已達(dá)到了10萬余元，她多年打工積攢的錢早花光了，還欠下了六七萬元外債。為壓縮開支，她開始向煮酒師傅學(xué)習(xí)煮酒技術(shù)，唐成云笑著告訴筆者：“師傅煮酒時，自己眼睛一眨不眨地看著。”

　　功夫不負(fù)有心人，3個月后，唐成云便悉數(shù)掌握了煮酒要領(lǐng)。前來買酒的雙塘村民小組村民杜文友豎著大拇指告訴筆者：“好喝，順口得很！”因此，唐成云每天所生產(chǎn)的200多斤酒，村民上門來買且供不應(yīng)求。自己出師后，唐成云便辭退了煮酒師，自己擔(dān)任起了煮酒師的工作，每月為自己節(jié)省了1500元的開支。

　　唐成云告訴筆者，她的酒廠現(xiàn)每天需用400多斤包谷生產(chǎn)200多斤酒，另還養(yǎng)了50多頭豬。談起自己的下步打算，唐成云笑著說：“主要是想將酒廠擴(kuò)大到每天煮700斤包谷、產(chǎn)350斤酒的規(guī)模；另將現(xiàn)在可養(yǎng)七八十頭豬的豬圈，擴(kuò)大到年出欄200頭的規(guī)模。”

　　據(jù)唐成云測算，規(guī)模擴(kuò)大后，她的酒廠年產(chǎn)值將有30萬余元、銷售仔豬和肥豬年產(chǎn)值也能達(dá)到30萬余元。“但現(xiàn)在最大的困難是資金問題。”鑒于唐成云創(chuàng)業(yè)資金短缺的實際，經(jīng)龍街鄉(xiāng)黨委政府協(xié)調(diào)，日前唐成云已獲得了團(tuán)縣委提供的5萬元創(chuàng)業(yè)無息貸款；縣農(nóng)業(yè)局還安排專人指導(dǎo)其建設(shè)豬圈和疫病防治，并擬爭取給予項目扶持；龍街鄉(xiāng)黨委政府又買了一頭種公豬送給唐成云喂養(yǎng)，還幫她修建了3個沼氣池。“有了各級各部門的關(guān)心支持，一年后我這里就好了，到時歡迎你們再來采訪。”筆者臨走時唐成云信心滿懷地說道。