甲流感助出口猛增 蒜頭每斤漲到四五元

　　超市里有機大蒜賣11元一斤，甲流感助出口猛增

　　劉仕霞 柳揚

　　本報訊 近日，家住秦淮區(qū)的王女士驚訝地發(fā)現(xiàn)：幾個月前，花1元錢就能買上半袋子的蒜頭，現(xiàn)在賣到了四五元錢一斤。在大型超市的精品菜區(qū)，蒜頭每斤售價竟然高達(dá)十多塊。最普通的蒜頭成了“貴族菜”。而據(jù)記者了解，目前山東、河南、武漢等許多城市蒜頭的價格都在猛漲。

　　超市賣到七八元一斤

　　“今年的蒜真是太貴了，以往家里吃蒜都是論斤買，現(xiàn)在是一個兩個的買?！痹谏轿髀忿r(nóng)貿(mào)市場，市民吳先生抱怨說?！笆[姜蒜這樣的調(diào)味菜，價格常年不變的，今年不知道為什么，蒜頭突然漲了這么多。”記者昨日走訪了南京部分農(nóng)貿(mào)市場和超市，普通蒜頭的零售價每斤達(dá)到了四五塊錢，而在超市里，網(wǎng)袋裝的凈菜蒜頭價格則在7塊到8塊之間，在精品菜區(qū)，有機大蒜買到了11塊一斤。

　　豆菜橋農(nóng)貿(mào)市場38號攤主介紹說：“最近一段時間，蒜頭價格一直在漲，每斤從3塊漲到3塊5,又漲到4塊，聽說還會再漲，但是去年同期蒜頭的零售價格為每斤1元，甚至更便宜。”在奧體附近的家樂福超市，記者看到產(chǎn)自江蘇邳州的蒜頭用網(wǎng)兜包裝著銷售，每斤7.8元。工作人員告訴記者，昨天才從5.8一斤漲上來的，因為批發(fā)價格漲了。

　　產(chǎn)量降低出口大增

　　南京市農(nóng)產(chǎn)品物流中心的工作人員介紹，目前整個市場里只有兩家來自東臺和安徽的蒜頭經(jīng)銷商，南京市場上所售的蒜頭多為南京和江蘇本地產(chǎn)的，本地產(chǎn)的蒜頭因為口感好，而比外地產(chǎn)的價格高。

　　對于目前的蒜價，本地蒜頭的經(jīng)銷商王先生認(rèn)為：“主要是近幾年來蒜頭價格一直比較低迷。尤其是去年，蒜頭價格大幅下降，蒜農(nóng)收益減少，導(dǎo)致今年蒜頭各產(chǎn)區(qū)的蒜農(nóng)種植積極性不高，蒜頭產(chǎn)量下降，供需矛盾加重，從而導(dǎo)致蒜價居高不下?！?/p>

　　另一方面，甲流感在全球的肆虐，蒜頭作為國際醫(yī)學(xué)專家公開推薦的“消毒蔬菜”，在國外的出口量增多，國內(nèi)的價格相對拉高了。此外，據(jù)了解，為延長蒜頭休眠期、以免發(fā)芽，7月末蒜頭經(jīng)銷商都要將蒜頭放入冷庫進(jìn)行儲存，以備冬季銷售。這也加劇了蒜頭市場的價格上漲。

　　市民們表示：“雖然明顯感覺蒜頭漲價，但還好家里吃得不多，沒有太大的影響?！辈簧贁偽坏臄傊鲃t介紹說盡管蒜頭價格漲了不少，但目前看來對實際的銷售沒什么實際的影響。一天銷量在15斤到30斤。采訪中，不少菜販和批發(fā)商都表示，蒜價近期內(nèi)可能價格還會高位運行，而且不排除有進(jìn)一步上漲的可能?！瓣愗洸欢?，今年的新蒜又少，估計等到明年新蒜上市前，價錢能走到10元/公斤。” (劉仕霞 柳揚)