煙糖集團成功探索商業(yè)模式轉(zhuǎn)型

　　2010年，煙糖集團實現(xiàn)糖產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式轉(zhuǎn)型后，成功打造了“百億元級”核心主業(yè)

　　文‖上海國資記者 李魏晏子

　　2010年，對光明食品(集團)有限公司旗下的上海市糖業(yè)煙酒（集團）有限公司（簡稱“煙糖集團”）而言，是其實現(xiàn)“五位一體”糖業(yè)商業(yè)模式改革轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵之年。

　　當全年業(yè)績單揭曉之際,跳出了一組閃光的數(shù)據(jù):集團實現(xiàn)銷售規(guī)模逾430億元，合并銷售收入超過200億元。其中，食糖銷量逾200萬噸，銷售收入超100億元，項項均創(chuàng)歷史新高。這意味著煙糖集團已經(jīng)成功地打造了“百億元級”的核心主業(yè)。

　　“百億元級”的幕后推手

　　2010年12月上旬，煙糖集團的銷售收入突破200億元，提前完成了3年規(guī)劃的階段性目標。其中，與2009年的140萬噸食糖銷量相比，2010年足足增加了60余萬噸，帶來了銷售收入超百億元的新局面。

　　在“百億元級”核心主業(yè)打造的背后，雖有整個集團產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和東西部資源整合的大背景因素；但是，業(yè)內(nèi)專家普遍認為，糖業(yè)商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型改革才是其最主要的推手。

　　轉(zhuǎn)折，出現(xiàn)在2009年８月。煙糖集團通過收購云南英茂糖業(yè)等項目，成功地實現(xiàn)了東部市場優(yōu)勢與西部資源優(yōu)勢的對接?！吧虾Ｓ惺袌?，西部有資源，我們捕捉到機遇打開了跨地區(qū)合作的通道?！惫饷骷瘓F副總裁、煙糖集團董事長、總經(jīng)理葛俊杰這樣表示。

　　在此前后，煙糖集團確立了加快“聚焦糖業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略，而其中心環(huán)節(jié)就是推進糖業(yè)商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型改革?！霸谝欢螘r間內(nèi)集中精力做好一件事情，并把一個產(chǎn)品做成一個產(chǎn)業(yè)，是煙糖集團始終堅持的理念?！?葛俊杰說。

　　正是基于這樣的理念，煙糖集團集中力量打好轉(zhuǎn)型改革攻堅戰(zhàn)，推出并實施了“五位一體”糖業(yè)商業(yè)模式，通過全力培育，提前布局，鞏固完善，確立了主業(yè)聚集的先發(fā)優(yōu)勢。創(chuàng)紀錄的業(yè)績銷售證明，這種商業(yè)模式是行之有效的。

　　轉(zhuǎn)型模式的“五位構(gòu)成”

　　何謂 “五位一體”糖業(yè)商業(yè)模式？請看這個公式：“產(chǎn)品資源+銷售網(wǎng)絡(luò)+物流+期現(xiàn)貨+電子商務(wù)”。 據(jù)一位煙糖集團知情者向《上海國資》披露，“五位一體糖業(yè)商業(yè)模式就是產(chǎn)品資源、銷售網(wǎng)絡(luò)、物流、期現(xiàn)貨、電子商務(wù)這五個要素的科學組合，由此也構(gòu)建了‘上控資源、下控網(wǎng)絡(luò)、南北布點、沿海布線’的產(chǎn)業(yè)格局?！?/p>

　　在“五位一體”商業(yè)模式中，煙糖集團非常注重產(chǎn)品資源的控制。近幾年來，集團通過投資控股、收購兼并、戰(zhàn)略聯(lián)合等各種方式不斷擴大其糖源基地，增加食糖產(chǎn)量。從2001年起，集團先后在廣西、海南、云南等南方蔗糖主產(chǎn)區(qū)建立了生產(chǎn)資源基地。2003年，集團成立了東方先導糖酒有限公司（簡稱“東方先導”），并將其投資控股的山東東方、江蘇東方、浙江東方、天津東方、云南東方，吳涇物流等企業(yè)整體納入到糖業(yè)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略中。同時，還收購了廣西上上糖業(yè)的部分股權(quán)。2009年，東方先導又成功收購了海南白沙糖業(yè)。通過這一系列大動作，煙糖集團將業(yè)務(wù)從單純的糖業(yè)貿(mào)易擴大到了糖業(yè)上游領(lǐng)域，進而形成了糖業(yè)上游與下游、生產(chǎn)與銷售的產(chǎn)業(yè)鏈的整體聯(lián)動。

　　“五位一體”糖業(yè)商業(yè)模式的“銷售網(wǎng)絡(luò)”這一項，主要是根據(jù)銷售網(wǎng)絡(luò)的“廣度”和“深度”進行全新的布局。從2003年東方先導成立至今，煙糖集團在全國各地的銷售公司已經(jīng)擴展到19家，范圍遍及華東、華北、華南、西南、西北、東北等16個省市。

　　不斷加強物流服務(wù)能力的建設(shè)，是“五位一體”商業(yè)模式的另一個重點項。經(jīng)過幾年時間的努力，煙糖集團的糖業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)建立了 “總部對總部”的大客戶經(jīng)營模式，為客戶提供“集中訂貨、分散配送”的高品質(zhì)物流服務(wù)；而物流服務(wù)能力的不斷提高，又為其與國內(nèi)越來越多的著名食品生產(chǎn)企業(yè)形成戰(zhàn)略性合作提供了有利的條件。

　　“五位一體”商業(yè)模式還有效地利用了電子商務(wù)。煙糖集團通過進一步強化現(xiàn)代商業(yè)技術(shù)與傳統(tǒng)商業(yè)模式的有機結(jié)合，大大提高了電子商務(wù)ＢtoＢ的交易份額。這一創(chuàng)新，推動了信息技術(shù)在糖業(yè)物流、資金運營管理等過程中的多項應(yīng)用。

　　更重要的是，“五位一體”商業(yè)模式充分發(fā)揮了期貨現(xiàn)貨的聯(lián)動作用，借力食糖期貨、遠期合約等交易工具的功能，來開拓期貨貿(mào)易、套期保值業(yè)務(wù)。銀河基金管理公司市場總監(jiān)吳磊告訴《上海國資》：“通過食糖的期貨管理，可以起到節(jié)約資源、提高收益、有效規(guī)避和防范市場風險的作用。這種五位一體的糖業(yè)商業(yè)模式在國內(nèi)具有創(chuàng)新性，其做法是非常值得推崇的。”

　　“何時整體上市”再受關(guān)注

　　煙糖集團糖業(yè)商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型成功，打造了“百億元級”的核心主業(yè)，也打開了進軍國際化之路。

　　一方面，煙糖集團已具備參與國際競爭的綜合實力，加快謀劃糖產(chǎn)業(yè)的國際化布局，讓中國品牌更多地參與到世界食品行業(yè)大競爭中去。煙糖集團相關(guān)人士告訴《上海國資》：“盡管此前光明食品集團受到收購澳大利亞最大糖業(yè)企業(yè)CSR落敗的影響，但整個集團走出去戰(zhàn)略目標并未改變，而將糖業(yè)不斷做大并且國際化，始終是公司努力的重點。”

　　另一方面，五位一體糖業(yè)商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型成功，也使得“煙糖集團的糖業(yè)資產(chǎn)乃至煙糖集團何時整體上市”的問題再次受到業(yè)界關(guān)注。

　　此前，煙糖集團對金楓酒業(yè)資產(chǎn)的順利整合，并促使其成功上市，給了人們很大的信心。有糖業(yè)分析師向《上海國資》表示：“因為煙糖集團旗下還包括實力雄厚的上海捷強煙草集團有限公司等10余家全資子公司，在未來一兩年時間內(nèi)，它們或?qū)⒈魂懤m(xù)注入上市公司。憑借這些公司的盈利能力，每年可為上市公司掙回五六億元的凈利潤。”

　　該分析師預(yù)測，如果進展順利，到2012年，煙糖集團進入‘整體上市’過程不是沒有可能，“屆時它的銷售收入或?qū)⑼黄?000億元?！?/p>

　　責任編輯：武孝武