超市電商突圍系列5:超市O2O戰(zhàn)略的8根支架

2014/03/28 16:57     

特約專欄:前文說(shuō)過(guò),傳統(tǒng)超市互聯(lián)網(wǎng)突圍的核心思路應(yīng)該是:“小規(guī)模投入,小團(tuán)隊(duì)靈活試錯(cuò)不同創(chuàng)新模式,以此積累對(duì)互聯(lián)網(wǎng)零售本質(zhì)的理解,鍛煉團(tuán)隊(duì),對(duì)新模式,新技術(shù)建立敏感性,布局下一個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)和創(chuàng)新才更重要,力爭(zhēng)引領(lǐng)變化,或者當(dāng)變化來(lái)臨時(shí)能看懂變化,跟隨變化,在變化中創(chuàng)新和完善。用對(duì)未來(lái)趨勢(shì)的判斷和理解,指導(dǎo)企業(yè)的戰(zhàn)略。”此核心思路是建立在以下基礎(chǔ)觀點(diǎn)之上的。

 1、變化

變化很正常,連鎖超市(便利店)也是變化的產(chǎn)物。倒退20年,國(guó)內(nèi)基本上沒有超市行業(yè),那時(shí)是雜貨店的天下。有了超市行業(yè)后,也經(jīng)歷各種大小變化,曾經(jīng)大賣場(chǎng)擠壓社區(qū)超市生存空間,現(xiàn)在社區(qū)超市和便利店發(fā)展又快過(guò)大賣場(chǎng)。生鮮從流行聯(lián)營(yíng)到倡導(dǎo)自營(yíng),從營(yíng)采合一到營(yíng)采分離,超市決策者們一直都在適應(yīng)變化。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,連鎖超市(便利店)必然會(huì)消亡,任何事物都經(jīng)歷出現(xiàn)、發(fā)展、成熟、消亡的幾個(gè)階段。互聯(lián)網(wǎng)未必是連鎖超市的終結(jié)者,但互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合未來(lái)某些技術(shù)必會(huì)終結(jié)連鎖超市行業(yè)。

2、兩種變化

我們可根據(jù)變化激烈程度分為顛覆變化和微變化,比如上文的連鎖超市淘汰雜貨店就是顛覆變化,超市大小業(yè)態(tài)和管理方式改變可稱為微變化。

超市決策者們對(duì)微變化十分敏感和關(guān)注,但對(duì)顛覆變化往往習(xí)慣性的忽視和輕視。人性更喜歡研究自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,習(xí)慣躲避陌生的事物。對(duì)超市決策者而言,連鎖超市是擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)是陌生的事物。即便有心研究互聯(lián)網(wǎng),但時(shí)間和經(jīng)歷也阻礙了自己。決定超市命運(yùn)的決策者們,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)和電商的理解遠(yuǎn)落后于電商人,結(jié)果連鎖超市在應(yīng)對(duì)電商沖擊時(shí)顯示出的過(guò)激或者淡漠就理所當(dāng)然了。

從這個(gè)角度而言,也應(yīng)正了為什么有這么多外行顛覆內(nèi)行的案例,兩者所需經(jīng)歷和知識(shí)結(jié)構(gòu)不同,微變化由內(nèi)行人發(fā)掘,顛覆變化往往由外行人引領(lǐng)。

3、變化之上的機(jī)會(huì)

很少有人能引領(lǐng)變化,成為喬布斯太過(guò)艱難,但跟隨變化就容易得多。顛覆性變化出現(xiàn)后,新形成的業(yè)態(tài)往往并不完美,其中蘊(yùn)含各種微變化能成就自己。比如蘋果成功后,開放系統(tǒng)成就了安桌,大屏幕成就了三星,性價(jià)比成就了小米。

超市決策者們?nèi)ダ斫饣ヂ?lián)網(wǎng),理解電子商務(wù)(O2O),未必是為了成為顛覆者,而是有助于當(dāng)出現(xiàn)顛覆變化時(shí),如何用好現(xiàn)有資源抓住小變化的機(jī)會(huì)。

另外前文也提過(guò),電商已經(jīng)對(duì)超市行業(yè)帶來(lái)影響,理解互聯(lián)網(wǎng)和電商,能對(duì)超市行業(yè)戰(zhàn)略做更恰當(dāng)?shù)囊?guī)劃

4、變化與核心

雜貨店、超市、便利店、購(gòu)物中心、電商都是滿足購(gòu)物需求的不同形態(tài),超市取代雜貨店,是因?yàn)槌斜入s貨店價(jià)格低商品豐富。便利店的崛起是因?yàn)閺浹a(bǔ)了超市距離遠(yuǎn)不夠方便的缺陷。餐飲娛樂休閑是購(gòu)物中心吸引消費(fèi)者的重要因素。而電商的優(yōu)勢(shì)在于海量低價(jià)的長(zhǎng)尾商品。

超市出現(xiàn)的基礎(chǔ)是信息數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù),便利店普及的基礎(chǔ)是收入消費(fèi)水平的提升,購(gòu)物中心的基礎(chǔ)是汽車文化,電商的基礎(chǔ)是互聯(lián)網(wǎng)和物流體系??陀^條件是零售業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)。所以前文說(shuō)過(guò)量變帶來(lái)質(zhì)變,量變是客觀條件形成的過(guò)程。

人們追求更齊全的海量商品、追求更低價(jià)格、追求便利、追求個(gè)性體驗(yàn),這是零售業(yè)態(tài)不斷進(jìn)化的動(dòng)力。正因?yàn)橥环N零售業(yè)態(tài)無(wú)法同時(shí)滿足以上所有需求,所以分化出幾種不同的零售業(yè)態(tài)。

未來(lái)的趨勢(shì)可能是幾種業(yè)態(tài)相互融合,共同促進(jìn)效率提升,改變各自形態(tài),最終形成的新零售業(yè)態(tài)能更好滿足消費(fèi)者多種需求。

關(guān)于零售進(jìn)程變革分析在筆者前文“電子商務(wù)終極模式”中有詳盡論述,歡迎搜讀。

5、需求的分類

購(gòu)物需求分為四種,第一種是便利購(gòu)物需求,便利店滿足了這類需求。第二種是家庭集中購(gòu)物需求,大型超市豐富低價(jià)商品滿足家庭集中購(gòu)物需求。第三種單品購(gòu)物需求,電子商務(wù)海量低價(jià)長(zhǎng)尾商品更適合滿足單品購(gòu)物需求。第四種體驗(yàn)購(gòu)物需求,建材服裝等需要當(dāng)面體驗(yàn)的商品線下實(shí)體必不可少。

電商顛覆連鎖超市,本質(zhì)是比連鎖超市(便利店)更好滿足便利購(gòu)物需求或家庭集中購(gòu)物需求。未來(lái)的電商可能同時(shí)滿足便利、家庭集中、單品三種購(gòu)物需求。而當(dāng)配送和退貨成本極低時(shí),電商還可能滿足體驗(yàn)購(gòu)物需求。

關(guān)于需求分類和相關(guān)分析,在筆者前文“下一個(gè)B2C頭牌”中有詳盡分析,歡迎搜讀。

6、顛覆的猜想

前文筆者寫過(guò),長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,互聯(lián)網(wǎng)(或者結(jié)合某種技術(shù))必然顛覆連鎖超市行業(yè)。目前電商無(wú)法代替便利店和超市的原因是配送不便利,送貨成本高。

長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,如果出現(xiàn)某些新技術(shù)能解決便利和送貨成本問題,則便利店和超市的優(yōu)勢(shì)蕩然無(wú)存,自然會(huì)被顛覆。比如亞馬遜正在試驗(yàn)無(wú)人機(jī)送貨,要做到半小時(shí)到貨。谷歌的自動(dòng)駕駛技術(shù)也宣稱運(yùn)用于配送領(lǐng)域。隨著rfid、傳感器、送貨機(jī)、支付、遠(yuǎn)程操控等技術(shù)成熟,也許某年后網(wǎng)上訂貨,機(jī)器送貨成為常態(tài),此時(shí)的極限便利、豐富、低成本和個(gè)性化輕松戰(zhàn)勝古老的連鎖超市。

長(zhǎng)遠(yuǎn)也許太過(guò)虛幻,短期來(lái)看,電商配送便利性和成本也有突破空間。我們都知道干線運(yùn)輸成本遠(yuǎn)低于最后一公里配送成本。小區(qū)域網(wǎng)購(gòu)訂單密度不斷增長(zhǎng),以至于幾千戶的小社區(qū)每天也有過(guò)百訂單,從倉(cāng)庫(kù)干線集中送貨到小區(qū)域,把干線物流延伸到最后一公里,這能大大降低配送包裝成本,最終哪怕是生鮮食品,也可和連鎖超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。

7、應(yīng)對(duì)變化

在京東崛起過(guò)程中,蘇寧應(yīng)對(duì)太慢。在蘋果崛起過(guò)程中,諾基亞應(yīng)對(duì)太慢。在谷歌的崛起過(guò)程中,雅虎應(yīng)對(duì)太慢。

在開心網(wǎng)人人網(wǎng)崛起的過(guò)程中,騰訊應(yīng)對(duì)算是成功。在騰訊百度做C2C時(shí),阿里宣布淘寶繼續(xù)免費(fèi)。在米聊出現(xiàn)的時(shí)候,騰訊快速推出微信。

現(xiàn)在為了對(duì)付微信對(duì)電商潛在威脅,阿里狂推來(lái)往,還宣稱要?dú)⑷胗螒蝾I(lǐng)域,直接攻擊騰訊的命脈。

在應(yīng)對(duì)變化這個(gè)大旋律中,有成功的,也有失敗,影響成敗的關(guān)鍵有二,一是領(lǐng)先者本身具有的優(yōu)勢(shì),二是領(lǐng)先者覺醒時(shí)機(jī)和應(yīng)對(duì)戰(zhàn)略。

連鎖超市(便利店)決策者們面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的挑戰(zhàn),時(shí)機(jī)、思路、戰(zhàn)略、執(zhí)行是應(yīng)對(duì)成敗的關(guān)鍵。

8、愚蠢與英明

部分連鎖超市決策者認(rèn)為,這么多同行嘗試互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)失敗,沒有真正成功的案例。一個(gè)只有失敗案例而且看不到成功路徑的方向,只有愚蠢者才會(huì)去嘗試。

但真正的機(jī)會(huì)往往看上去不像機(jī)會(huì),大家都能看到的機(jī)會(huì)往往不是自己的機(jī)會(huì),深入研究試錯(cuò)和積累才能發(fā)現(xiàn)真正的機(jī)會(huì)。筆者反對(duì)連鎖超市決策者在沒有認(rèn)知積累時(shí),對(duì)互聯(lián)網(wǎng)大投入,而是要遵循了解,試錯(cuò),積累的漸進(jìn)策略。英明者不人云亦云,而是深入其中,保持敏感的觸覺,即使不能成為顛覆者和跟隨者,也能理解環(huán)境趨勢(shì),對(duì)自身企業(yè)做出最妥當(dāng)?shù)膽?zhàn)略規(guī)劃。

(特約專欄 作者:張陳勇 轉(zhuǎn)載請(qǐng)務(wù)必注明出處?。?/p>

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