“叫只雞”完成1000萬天使融資：主打中央廚房

12月25日，位于成都餐飲O2O品牌“叫只雞”完成1000萬元天使融資，投資方分別來自，四川本地投資公司與個人投資。

為什么投資“叫只雞”?在“叫只雞”看來，一是基于本地O2O餐飲平臺更加具有想象空間;二是“叫只雞”隸屬川菜菜系，川菜在中國八大菜系中排名第二。二者結(jié)合將是一個更廣闊市場空間。

與傳統(tǒng)餐飲業(yè)相比，“叫只雞” 線上開店，直接去掉中間開店成本。將“中間廚房”與消費者直接連接，其不僅減少了店面租金、人工費用等成本，還提升了服務(wù)體驗。

據(jù)悉，“叫只雞”創(chuàng)立于2014年9月，是一家基于微信服務(wù)號的O2O餐飲服務(wù)平臺，其自建中央廚房加工菜品，提供“送雞上門”服務(wù)。與“叫個鴨子”不同，“叫只雞”則集合全國五十位五星級酒店大廚，由用戶來決定哪位大廚來料理雞，并且所有的雞都來自峨眉山的生太雞，售價為：98元