專賣店的開業(yè)籌備:店址、店面、經營

2009-05-09 17:31:00      挖貝網

  中國改革開放30年來,在國民經濟不斷發(fā)展的過程中,人們不斷解放思想,價值取向也有了顛覆性的變化。在當今社會,“君子愛財,取之有道”已經得到人們普遍認同。越來越多的人懷著創(chuàng)業(yè)的理想,躍躍欲試,準備投身商海。開店,可能是很多人創(chuàng)業(yè)的第一選擇。開店不難,但是要把店開好,開一家成功的店,這其中又有很多學問。我們今天暫且把目光聚焦于“專賣店”,與大家探討一下開辦專賣店的大事小情。

  一、什么是專賣店

  說起專賣店開業(yè),我們應該首先了解一下什么是專賣店。一般來講,專賣店是專門經營或授權經營某一主要品牌商品為主的零售業(yè)態(tài)。一般選址于繁華商業(yè)區(qū)、商業(yè)街或百貨店、購物中心內;營業(yè)面積根據經營商品的特點而定;以著名品牌、大眾品牌為主;銷售體現量小、質優(yōu)、高毛利;采取定價銷售和開架面售;注重品牌名聲,從業(yè)人員必須具備豐富的專業(yè)知識,并提供專業(yè)知識性服務。

  二、為什么選擇專賣店

  由于不同產品、不同品牌的定位不同,其選擇的渠道也不盡相同。中高端產品往往會選擇品牌旗艦店、百貨公司專柜、專賣店等作為自己的渠道體系。而專賣店體系有很多明顯優(yōu)勢,它具有可伸可縮的特性,而且保證了品牌的專業(yè)性、擴展性;但同時它也具有窄眾、人流量低的弱點。

  至于什么樣的產品可以選擇以專賣店形式經營,我想任何檔次的產品都可以。中高端的求品牌,低端的要走量,在專賣店都可以實現。特別指出,低端產品是可以依靠專賣店體系獲得成功的。選擇專賣店體系,理由不外乎以下幾點:

  1 對于中高端產品來講,百貨公司貨位總是有限,由于是稀缺資源,立足百貨公司的代價是巨大的,因為有高額的進店費、較高的進店折扣、定期淘汰制度等;

  2 對于中低端產品來講,大賣場以及連鎖超市的議價能力越來越強,外場及內場貨位的價格越來越高,是中低端產品必須走渠道創(chuàng)新的必然因素;

  3 專賣店實現了廠商實時信息溝通,可操控能力強,而且無論從人力、成本、價格、消費者喜好以及品牌上都能在某個區(qū)域形成一定的競爭優(yōu)勢;

  4 專賣店實際上是一個服務終端、體驗終端,容易形成顧客忠誠度;

  5 專賣店的可復制性較強,只要管理到位,廠商的雙贏可以預期。

  三、專賣店的經營理念

  (一)積極的營銷理念:

  滿足用戶個性化的需求,以差異化來服務顧客,爭取顧客的支持;使消費者擁有更多便利,體現人性化,為提升顧客的生活水準做出貢獻;使消費者獲得價廉物美的產品;保持與日俱增用戶的溝通,傾聽顧客的各種信息和意見,了解用戶的各種潛在需要,不斷改進和提高工作標準,不斷提高用戶的滿意度和忠誠度。

 ?。ǘ┱_的事業(yè)觀、服務的理念:

  與各地顧客建立信賴融洽的關系,為提高顧客的生活水平,為創(chuàng)造更多的社會價值而發(fā)展壯大事業(yè)。立足本行業(yè),以"個性化"、"差異化"來服務顧客,爭取顧客的支持,避免不正當競爭,謀求行業(yè)的整體繁榮。

  (三)自主負債經營的理念:

  店主及全體員工積極進取,使自己店鋪"有主張、有個性",獨立自主地經營,并致力于商圈深耕,不依賴他人或廠商,以影響自己的創(chuàng)意與進步。

 ?。ㄋ模┲匾?quot;顧客滿意"經營理念:

  所謂CS(Customer Satisfaction)顧客滿意是指透過滿足顧客的需求而成為受顧客信賴與支持的商店,也就是以顧客為主導型的觀念;以顧客為中心,以顧客為起點,以顧客為基礎,顧客第一,顧客永遠是對的。日常營銷活動做到"買者高興、賣者愉快".創(chuàng)造終生的顧客,并給予終生服務。

 ?。ㄎ澹┟鞔_的經營方針,中長期經營愿景:

  懷抱"愿景"經營是有目標、有方向的經營,明確制定3年、5年、10年……的經營目標,并堅定信念不斷的努力學習,擴大視野實踐各個階段的目標成就。

 ?。┲鲃铀褜な袌鲂畔?,針對市場情況做出快速反應:

  Haier專賣店應熱心提供海爾的信息給消費者,而且要對市場的信息、消費者的心聲、競爭市場的情況及商品信息必須十分關心,并且要及時向海爾公司反映,以便迅速的采取相應的措施和對策以維護共同的利益。

  四、專賣店店址的選擇

  開店選址是一家店鋪得以生存并有機會發(fā)展壯大的關鍵因素,選址做不好很可能造成店鋪無法生存的尷尬局面,為投資開店的店主造成比較大的經濟損失。所以,對于每一個開店的創(chuàng)業(yè)者來說,必須要充分重視選址的重要性,充分考慮各種因素,慎重決策。在選址的問題上,其實也是有規(guī)律可循的,下面我們也總結了一些技巧供大家參考:

  技巧一:選擇適當的行業(yè)類別

  位于交通運輸站的店鋪,應以經營日常用品以及價格低較且便于攜帶的消費品為主。位于住宅附近的商鋪,應以經營綜合性消費品為主。位于辦公樓附近的商鋪,應以經營文化辦公用品為主,且商品檔次應較高。位于學校附近的商鋪,應以文具,飲食,日常用品為主。

  技巧二:有“傍大款”意識

  即把店鋪開在著名連鎖店或強勢品牌店的附近,甚至可以開在它的旁邊,不僅可省去考察市場的時間和精力,還可以借助它們的品牌效應招攬顧客。

  技巧三:選取自發(fā)形成某類市場的地段

  在現實生活中,管理部門并沒有對某一條街、某一個市場經營什么做出規(guī)定,但在長期的經營中,某條街會自發(fā)形成為銷售某類商品的“集中市場”。

  技巧四:選擇有獨立門面

  有的店面沒有獨立門面,店面前自然就失去獨立的廣告空間,也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營銷智慧的空間,這會給促銷帶來很大的麻煩。

  技巧五:了解商鋪周邊民眾購買力

  購買力是依附人而存在的,購買力的數量、質量決定了其所在商圈內的商鋪的基本價值。當然,在那些消費能力強的購買力所在區(qū)域,商鋪的價值高,獲得的成本也相應較高。

  技巧六:看人流量

  商鋪收益最終決定于人流量。真正支撐商鋪的是固定人流,其次是流動人流、客運流(公交、地鐵站)。

  技巧七:選擇路邊店

  商鋪位于一條道路一側,擁有道路,來回兩個方向的客流,價值低于路角店,是商鋪中最常見的臨街狀態(tài)。

  技巧八:選擇好的建筑結構

  建筑結構的形式多種多樣,理想的商業(yè)建筑結構為框架結構或大跨度無柱類結構形式(如體育場館),其優(yōu)點是:展示性能好、便于分隔組合、利于布置商場和商品。

  技巧九:了解開發(fā)商

  選擇品牌開發(fā)商來確保資金安全是投資的一個重要方面。實力雄厚的開發(fā)商采用完善的開發(fā)流程,擁有眾多的合作伙伴,這對項目的商業(yè)前景本身也是一種保證。

  技巧十:周邊交通便利

  理想狀態(tài)下的商鋪或商業(yè)街市應具備接納各種來客(購買力)的交通設施,即商鋪周邊擁有軌道交通、公交車站點,還具有停車場。

  技巧十一:看商鋪的前景商業(yè)環(huán)境

  考慮投資商業(yè)物業(yè)要有發(fā)展的眼光。有一些看似位置較偏的鋪位,雖然前期租金很低,商戶難尋,但時機成熟之時,就可以將商鋪高出買進價幾倍價錢售出。

  技巧十二:把握投資時機

  從總體上說,經濟形勢良好,商業(yè)景氣、商業(yè)利潤高于社會平均利潤,這個時期未必是投資商鋪的合適時機,在商業(yè)發(fā)達地區(qū)或商業(yè)繁榮的時期,投資者商鋪選址的空間很小,而且獲得成本很高。反之,在有發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域內,商業(yè)氣候尚未或正在形成中,是商鋪投資的合適時機,投資者可以在較大的范圍進行商鋪選購。

  五、專賣店店面設計

  店面是指專賣商店的形象,越來越多的經營者開始重視店面的設計。店面設計的主要目標是吸引各種類型的過往顧客停下腳步,仔細觀望,吸引他們進店購買。因此專賣商店的店面應該新穎別致,具有獨特風格,并且清新典雅。

  1.店面與商標

  專賣商店的形象與名稱和商標密切相關。近年來,許多人在選擇店名時陷入一種誤解,片面追求新廳和時髦,而忽視店名與商店本身的內在聯(lián)系,給人不倫不類的感覺,諸如“大哥大”、“富豪”、“紳士”、“大款”等名稱,有一家貴族餐廳的櫥窗上甚至寫著“家常便飯”,讓人感到茫然。

  店名要有特色,但不能離題太遠,通過店名能使顧客知道你所經營的商品是什么。也就是說,食品店的名稱應像食品店,服裝店的名稱應像服裝店等。好的店名應具備三在特征:一是容易發(fā)音,容易記憶;二是能突顯商店的營業(yè)性質;三是能給人留下深刻的印象。

  有了好的店名,還需要設計相應的商標。店名是一種文字表現,商標是一種圖案說明,后者更容易給人留下深刻的印象。商標要力求簡單、美觀。有一家專門經營女襪的瑪戈里商店,選用英國國旗圖案作為商標,并有一面巨大的英國國旗掛在店里,還印在所有的包裝紙上,格外引人注目,此舉取得了較好的銷售效果。

  2.招牌和標志

  招牌好壞除了店名因素外,還要考慮字體的選擇和完整。走到街頭,我們常常會看到一些很好的店名,卻用歪歪扭扭的字體,嵌在門前的招牌上,錯別字、繁體字屢見不鮮,甚至還用些生拼硬造出來的文字。

  專賣商店的招牌應避免不常用的字。招牌的目的在于使人清楚明白,故弄玄虛只會招致顧客的反感。例如,國產品專賣商店沒有必要取個外國店名。

  近年來,標志越來越多地被專賣商店采用,并已從平面走向立體,從靜態(tài)走向動態(tài),活動于商店門前,吸引著過往行人。例如美國很多速食店,為了強調店鋪的個性,在入口處設置大型人物或動物塑像,伴以輕松、愉快的廣告音樂,受到顧客的喜愛。日本品川區(qū)的T茶葉及海苔異曲同工,在店設置一個高約一米的人偶,其造型與該店老板一模一樣,只是加上了漫畫式的夸張,它每天都在店門前和藹可親地與路人打招呼,效果相當好。

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