換個(gè)角度看酒店

　　文 王孟穎

　　好的酒店不是建造出來的，必須經(jīng)由時(shí)間歷練而出。

　　這天，是弗里德蘭德夫婦結(jié)婚十周年紀(jì)念。清晨，當(dāng)弗里德蘭德太太在北京馬哥孛羅酒店醒來時(shí)，看到床邊擺著一束嬌艷欲滴的鮮花，她激動(dòng)地流下了幸福的眼淚。這并不是普通的花，而是當(dāng)年德蘭德太太的丈夫向她求婚時(shí)所用的珍稀花種，在中國(guó)大陸沒有銷售，只能從香港預(yù)定。

　　弗里德蘭德先生來京出差期間正趕上和太太的十周年紀(jì)念日，他非常希望能送給太太一束當(dāng)年向她求婚時(shí)的鮮花。在北京眾多花店尋求無果后，弗里德蘭德先生向所住酒店求助。

　　“于是我們通過香港分部酒店預(yù)定了鮮花后及時(shí)空運(yùn)至京，這讓弗里德蘭德夫婦非常感動(dòng)?！北M管馬哥孛羅酒店集團(tuán)中國(guó)區(qū)總經(jīng)理麥涵客(Henk Meyknecht)只是平淡地描述著故事，但這束花卻讓弗里德蘭德夫婦十周年紀(jì)念日了卻遺憾，也將馬哥孛羅這個(gè)名字深深印在了客人的心中。

　　曾就任于希爾頓酒店、洲際酒店、半島酒店，工作足跡遍及歐洲、美國(guó)、中東及遠(yuǎn)東的麥涵客，在如何打造優(yōu)質(zhì)酒店、用最好的服務(wù)吸引顧客方面可謂經(jīng)驗(yàn)“老道”?！熬频杲?jīng)營(yíng)是門大學(xué)問?！痹邴満涂磥?，酒店經(jīng)營(yíng)不只是打造品牌、以服務(wù)制勝那樣簡(jiǎn)單，餐飲文化、細(xì)節(jié)展示、藝術(shù)內(nèi)涵，甚至環(huán)保理念，都是不可或缺的內(nèi)容之一。

　　酒店藝術(shù)本地化

　　提供周道的服務(wù)、舒適的住宿固然是一家酒店最基本的要素，如果能同時(shí)為客人提供一次視覺上的享受，令他們感受到本地的文化氣息，同時(shí)也為當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)家們提供一展才華之地也是非常有意義的。

　　這正是麥涵客所堅(jiān)持的“酒店藝術(shù)本地化”，而且也如此實(shí)踐著。

　　如今，馬哥孛羅酒店通過聘請(qǐng)當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)家和室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)師來為酒店?duì)I造一個(gè)具有本地特色的特殊風(fēng)格。例如，菲律賓的馬哥孛羅酒店就以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的竹子為主要建筑材料；香港的馬哥孛羅酒店以時(shí)尚與高科技為主要基調(diào)，將奢侈品商場(chǎng)搬進(jìn)了酒店；而廈門的馬哥孛羅酒店則運(yùn)用了廈門傳統(tǒng)特色的石刻影雕工藝，在大堂中描繪了廈門的歷史。

　　本身愛好藝術(shù)收藏的麥涵客非常支持促進(jìn)當(dāng)?shù)厮囆g(shù)發(fā)展的舉措，而他認(rèn)為當(dāng)?shù)鼐频昃涂梢栽诖朔矫娲笥凶鳛??！氨本┦莻€(gè)非常有藝術(shù)氣息的地方，有很多優(yōu)秀的藝術(shù)家，但是他們需要通過出售作品來維持生活，否則的話藝術(shù)很難再繼續(xù)下去?！?/p>

　　“能為本地藝術(shù)家提供展示作品的機(jī)會(huì)，是我們的榮幸。同時(shí)能讓住在馬哥孛羅酒店的客人們?cè)谶M(jìn)出之間欣賞到獨(dú)特的藝術(shù)，也是我們非常高興的?！丙満捅硎尽?/p>

　　馬哥孛羅酒店在選擇藝術(shù)品時(shí)遵照兩個(gè)原則，一是注重長(zhǎng)期投資價(jià)值，二是堅(jiān)持藝術(shù)品本地化?！拔覀?cè)诋?dāng)?shù)刭?gòu)買藝術(shù)品，希望能夠反映一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的藝術(shù)特色，并推動(dòng)當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)發(fā)展，但每樣陳列在馬哥孛羅酒店的藝術(shù)品都必須是唯一的?！丙満捅硎?，“北京，相比較其他城市來說更加現(xiàn)代化，因此，我們?cè)谘b潢北京馬哥孛羅酒店時(shí)運(yùn)用了更多的照片來代替油畫和木刻畫?！?/p>

　　據(jù)麥涵客介紹，在歐洲，有些酒店會(huì)投入一定百分比的建筑成本用于裝飾品的花費(fèi)(最多會(huì)達(dá)到3%-4%)。這樣做在某種程度上刺激了當(dāng)?shù)厮囆g(shù)的發(fā)展。而在中國(guó)，酒店與藝術(shù)品的結(jié)合程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上歐美國(guó)家。

　　麥涵客希望這種狀況能慢慢改變。據(jù)他透露，武漢馬哥孛羅酒店在藝術(shù)品的裝飾方面花費(fèi)了近750萬元，占整個(gè)酒店建筑資產(chǎn)投資比例大約為1.5%。盡管麥涵客還并未開始對(duì)北京馬哥孛羅酒店做大規(guī)模的藝術(shù)改造，但他有自己的步驟。

　　近期，馬哥孛羅酒店的大堂中，將會(huì)有一個(gè)專門的區(qū)域來展示各式各樣北京本地藝術(shù)家的作品?？腿藗兛梢栽诖诵蕾p，遇到喜愛的作品也可以將其買下。這是麥涵客以及馬哥孛羅酒店為促進(jìn)當(dāng)?shù)厮囆g(shù)發(fā)展所做的一項(xiàng)推廣活動(dòng)。

　　小酒店與地標(biāo)酒店

　　麥涵客有著20多年的酒店業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，然而對(duì)于他來說，“一個(gè)精致、溫馨、環(huán)保的小酒店”卻是他的麥?zhǔn)蠅?mèng)想。

　　“隨著過去十年全球連鎖酒店在中國(guó)的發(fā)展，很多酒店看起來都是一個(gè)樣?！丙満捅硎荆昂芏嘟?jīng)常住在酒店的人都會(huì)有這樣的感覺，早上起床的時(shí)候會(huì)忘記自己在哪里，上海、成都，還是北京？有些酒店在其全世界范圍內(nèi)的客房都采用相同的裝修風(fēng)格，這是很令人失望的。”

　　麥涵客的夢(mèng)想就是建造一家小規(guī)模，但具有自身獨(dú)特韻味的酒店。經(jīng)營(yíng)90-100間客房，從而能夠把更多的注意力集中在酒店經(jīng)營(yíng)的細(xì)節(jié)，以及為客人提供更為周到的服務(wù)方面。麥涵客認(rèn)為：“每個(gè)住在酒店的客人都希望得到無微不至的照顧，而不僅僅成為用房間號(hào)來編號(hào)的人群。他們希望酒店的服務(wù)人員可以認(rèn)識(shí)自己，并了解自己的喜好和習(xí)慣。”

　　現(xiàn)在的人們?cè)絹碓阶⒅厣钇焚|(zhì)，他們希望清楚地了解自己吃的食物是否是有機(jī)的，他們所住的酒店是否采用環(huán)保的能源，他們所用的臥具、洗漱用品是否是未污染的。麥涵客認(rèn)為只有小型的酒店才能如此精確地控制這其中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

　　“例如位于北京三里屯的瑜舍，它在內(nèi)部裝潢方面花費(fèi)了很多的心思，你能體會(huì)到它的與眾不同?！丙満捅硎尽?/p>

　　不僅如此，麥涵客以他的觀察認(rèn)為，新一代的商務(wù)旅行人士更喜歡有個(gè)人風(fēng)格的、獨(dú)特一些的設(shè)計(jì)?！八麄兿矚g住在一些有一定歷史的酒店，例如上海的和平飯店，在那里客人可以感受到上個(gè)世紀(jì)獨(dú)特的設(shè)計(jì)，以及歷經(jīng)多年沉淀的品牌文化?！?/p>

　　“這種有歷史回憶的酒店已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)性建筑?！丙満捅硎尽Ｃ恳粋€(gè)酒店都希望打造如此的酒店品牌，然而地標(biāo)性酒店的形成并不容易。“一個(gè)地標(biāo)性的酒店通常要有穩(wěn)定的所有權(quán)，經(jīng)常更換業(yè)主一定不利于酒店的發(fā)展?！丙満捅硎荆挥虚L(zhǎng)期擁有該酒店的業(yè)主會(huì)注重在酒店建筑、家具，以及相關(guān)設(shè)備方面的投資，并且定期對(duì)包括后廚、員工衣帽間等區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行更換，而不僅僅是對(duì)酒店外部的裝修進(jìn)行翻新。

　　“只有這樣的酒店才能夠擁有長(zhǎng)期工作的員工，他們可能在這里工作超過十年、二十年，他們能夠記住那些常住客人的名字和樣貌，非常了解他們的需求及喜好，因此可以為這些客人提供非常貼心的個(gè)性化服務(wù)?！丙満驼f道，但他也認(rèn)為，地標(biāo)性酒店的建成需要時(shí)間的歷練。

　　1987年，麥涵客第一次來到中國(guó)，在建國(guó)飯店擁有了他的第一份中國(guó)職業(yè)，見證了中國(guó)酒店業(yè)的成長(zhǎng)，他希望在未來能見證更多中國(guó)地標(biāo)式酒店的誕生。

　　3G商務(wù)手機(jī)強(qiáng)勢(shì)來襲

　　文 何莎莎

　　不管是“千呼萬喚始出來”的iPhone，還是“猶抱琵琶半遮面”的XPERIA X10，3G高端手機(jī)沒有“最新”，只有“更新”。

　　2009年10月30日18點(diǎn)。隨著一段頗具中國(guó)風(fēng)的舞蹈，中國(guó)聯(lián)通iPhone正式發(fā)售，這款充滿魅力的多媒體智能手機(jī)在經(jīng)過了兩年的曲折之后終于登陸中國(guó)。事實(shí)上，iPhone的正式發(fā)售只是為我們吹響了3G商務(wù)手機(jī)進(jìn)軍中國(guó)的沖鋒號(hào)。在3G網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)融入我們生活的今天，許多專為商務(wù)人士定制的3G手機(jī)也開始進(jìn)入人們的視野。相比以往的GSM手機(jī)而言，3G商務(wù)手機(jī)不僅具備了PDA(Personal Digital Assistant，個(gè)人數(shù)字助理)的傳真、網(wǎng)絡(luò)、文檔等基本功能，而且具備了3G高速數(shù)據(jù)傳輸?shù)奶攸c(diǎn)，下面幾款手機(jī)就是專為3G而生的商務(wù)手機(jī)。

　　(品牌)iPhone 3GS

　　(生產(chǎn)商)蘋果

　　(測(cè)評(píng))在中國(guó)大陸銷售的聯(lián)通版iPhone 3GS在外觀上采取了“以不變勝萬變”的戰(zhàn)略，仍然采用了與在其他國(guó)家銷售的版本相似的外形，甚至連包裝盒也保持了蘋果一貫的簡(jiǎn)約風(fēng)格，僅僅是將機(jī)身背面的英文說明更改為中文說明。

　　聯(lián)通版iPhone 3GS根據(jù)容量大小分為三個(gè)版本，分別是iPhone 8G版、iPhone 16G版與iPhone 32G版。32G版的iPhone 3GS的型號(hào)是A1325，這款手機(jī)的背面采用了黑色的拋光設(shè)計(jì)，鋼琴漆的表面光可照人，雖然這種設(shè)計(jì)容易吸附大量指紋，需要經(jīng)常清理，但是背面的蘋果LOGO顯得非常醒目。聯(lián)通定制版iPhone 3GS背部的320萬像素?cái)z像頭能夠自動(dòng)對(duì)焦，而中國(guó)入網(wǎng)許可證并沒有貼在手機(jī)內(nèi)部，而是貼在了一張附著在手機(jī)背后的透明貼紙上，如果用戶將貼紙拿下，就不用擔(dān)心入網(wǎng)許可證影響iPhone的整體形象了。手機(jī)正面的外觀與第一代iPhone相比，沒有任何差別。不過擁有3.5英寸、1600萬色、320×480像素屏幕的iPhone 3GS比第一代的屏幕的色彩更加鮮艷，明亮度更高，色調(diào)也偏暖一些。

　　啟動(dòng)手機(jī)后，可以看到iPhone 3GS的軟件版本是最新版3.12，運(yùn)營(yíng)商是中國(guó)聯(lián)通5.1，鏈接到iTunes就可以進(jìn)行注冊(cè)并傳輸文件。不過該手機(jī)沒有網(wǎng)絡(luò)鎖，可以使用中國(guó)移動(dòng)的SIM卡進(jìn)行正常撥打電話。但是，盡管iPhone 3GS有著如此之多的令人興奮功能，有點(diǎn)確實(shí)非常遺憾，那就是沒有提供WIFI功能，具備中國(guó)標(biāo)真的WAPI標(biāo)準(zhǔn)同樣缺失。

　　iPhone 3GS中的聯(lián)通“沃·3G”功能包括手機(jī)資訊、手機(jī)電視、手機(jī)音樂、手機(jī)生活、手機(jī)郵箱、手機(jī)書城、手機(jī)證券以及手機(jī)報(bào)八項(xiàng)內(nèi)容。手機(jī)資訊中有新聞、財(cái)經(jīng)、股票、體育等國(guó)內(nèi)最新資訊，且該項(xiàng)服務(wù)是免費(fèi)的。手機(jī)電視則包括了CCTV、上海文廣、東方衛(wèi)視等頻道。盡管iPhone 3GS姍姍來遲，但是畢竟具有中國(guó)特色的蘋果iPhone出現(xiàn)了，這仍然是一部值得推薦的手機(jī)。

　　(品牌)谷歌G3 Hero

　　(生產(chǎn)商)HTC

　　(測(cè)評(píng))谷歌G4已經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)登陸了，難道剛剛購(gòu)買了谷歌G3手機(jī)的用戶就這樣被G4給頂替了？全然不是。擁有Android系統(tǒng)的谷歌G3 Hero手機(jī)就像熱播的美劇“Hero”一樣，在中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也是一片火熱。

　　在外觀上，谷歌G3 Hero手機(jī)的機(jī)身仍然采用了白色為主要色調(diào)，看上去與其“前輩”G1十分相似，背后擁有一個(gè)500萬像素的攝像頭，使其娛樂功能與性能都大大得到了提升，手機(jī)微微翹起的尾部依然得到了保留。手機(jī)正面是一個(gè)3.2英寸、26萬色、320×480像素的TFT觸摸屏，因此G3 Hero沒有內(nèi)置的全鍵盤，完全通過觸摸屏進(jìn)行操作，該屏幕采用耐指紋觸控技術(shù)，能夠保護(hù)觸摸屏能夠使用更長(zhǎng)久。

　　作為該手機(jī)的最大賣點(diǎn)之一，谷歌G3 Hero在觸控技術(shù)的基礎(chǔ)上加入了“HTC Sense”界面，該界面類似于HTC Windows Mobile手機(jī)中Touch Flo 3D界面，用戶不僅可以自定義設(shè)置桌面，也可以自行操作，例如背景、各種Widget和軟件圖標(biāo)在桌面擺放的位置，并且保存為一個(gè)主題模式，能夠充分滿足用戶的DIY興趣。

　　在配置方面，谷歌G3 Hero手機(jī)采用了高通MSM7200A 528MHz的處理器，這與前兩代手機(jī)的處理器并沒有太大的區(qū)別，手機(jī)的內(nèi)存容量為288MB RAM和512MB ROM，提供了四頻GSM和HSPA網(wǎng)絡(luò)的支持，擁有3.5mm標(biāo)準(zhǔn)耳機(jī)口徑的配備，盡管與G1、G2相比并沒有本質(zhì)的區(qū)別，但是總體來說性能依然強(qiáng)大。從外形上表現(xiàn)大氣十足，界面設(shè)計(jì)也令人滿意，作為新系統(tǒng)Android受到的關(guān)注非常多，也非常值得期待。

　　(品牌)索愛XPERIA X10

　　(生產(chǎn)商)索尼愛立信

　　(測(cè)評(píng))隨著谷歌G1手機(jī)的推出，Android系統(tǒng)受到越來越多手機(jī)廠商的熱愛，它們紛紛表示將推出Android產(chǎn)品，事實(shí)也確實(shí)如此。

　　不久前，索尼愛立信在國(guó)外發(fā)布了新一代Android旗艦手機(jī)——XPERIA X10，這款基于Android系統(tǒng)平臺(tái)的手機(jī)可以說是目前Android產(chǎn)品中規(guī)格最高、工業(yè)設(shè)計(jì)最具創(chuàng)新的手機(jī)之一，據(jù)悉該款手機(jī)將會(huì)在2010年的第一季度進(jìn)行發(fā)售。

　　XPERIA X10擁有超大的4.0英寸、480×854像素的WVGA電容式觸摸屏幕，手機(jī)背面是一個(gè)810萬像素的自動(dòng)對(duì)焦攝像頭，擁有16倍數(shù)碼變焦、人臉偵測(cè)、笑臉檢測(cè)、觸摸對(duì)焦等功能。

　　XPERIA X10并沒有采用Android 2.0系統(tǒng)而是采用Android 1.6系統(tǒng)，該系統(tǒng)又名Donut，因此該手機(jī)并不支持多點(diǎn)觸摸控制。不過其強(qiáng)大的硬件配置仍然非常有吸引力，手機(jī)內(nèi)置1GHZ主頻高通QSD8250 Snapdragon處理器，機(jī)身內(nèi)存為1GB，支持?jǐn)U展至16GB的microSD存儲(chǔ)卡，支持GSM4頻和WCDMA3頻制式。內(nèi)部安裝的Android智能手機(jī)操作系統(tǒng)搭配索愛最新基于Open OS的UX待機(jī)界面，全面支持谷歌服務(wù)，如谷歌地圖、谷歌語音搜索、Gmail、Google Talk等。盡管該手機(jī)的系統(tǒng)還有很多地方需要優(yōu)化，但是值得慶幸的是該手機(jī)的硬件配置足夠，因此XPERIA X10最終的發(fā)售版本令人期待。